Terres Nourricières
L’agriculture est une pratique qui s’inscrit dans les paysages depuis près de 10 000 ans et c'est l’un des moteurs les plus puissants du développement de l’humanité.Pour nourrir le monde, les agriculteurs ont conçu des techniques ingénieuses. Ils ont façonné leur environnement pour rendre par exemple des déserts fertiles ou des montagnes escarpées cultivables. Au fil du temps, ils ont su obtenir des récoltes fructueuses… jusqu’à l’opulence.Baptiste Grard est écologue et chercheur à l’INRA. Il va parcourir le monde à la découverte de structures prodigieuses comme les rizières en terrasses des Philippines, de trésors végétaux tels les pommes de terre sauvages du Pérou, et de projets futuristes.Du Maroc à la Guyane en passant par l’Écosse, ce film raconte un périple scientifique à la rencontre de ces hommes et de ces femmes qui s’efforcent de faire de nos terres des terres nourricières. Voir moins