Paysans du Monde - Hong Kong
- Ferme
- Agriculteur
- Compost
- Agriculture raisonnée
- Développement durable
- Agriculture urbaine
- Paysan
- Agriculture biologique
- Poisson
- Légume
- Elevage
- Plante
- Biodiversité
- Repas
- Biologique
- Aquaculture
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Chine, plus précisément à Hong Kong... Hong Kong est certainement l’un des lieux les plus étonnants d’Asie et même du monde. Son nom légendaire signifie « Port aux Parfums », du nom de cet ancien rocher par lequel des générations d’aventuriers anglais firent transiter des cargaisons entières d’opium avant de laisser la place à tous les businessmen et self-made-men de la planète. Plus célèbre aujourd’hui pour ses 7 millions d’habitants, son port industriel, ses buildings, ses centres commerciaux ou encore ses échoppes que pour son agriculture, il existe cependant des hommes et des femmes qui militent pour une production durable. Voir moins