Ambassadeurs du goût - S01 E07 - Pascal et Gerardo Rotonda, la mozzarella du canton de Vaud

3m 04s

" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales. Voir moins