La tartiflette ultra crémeuse
Si il y a bien une recette qui représente à merveille les origines du Chef Savoyard Cyril Daviez, c'est la tartiflette !
Recette(s) Minute !
Cyril Daviez partage avec vous ses recettes "minute"
Les bugnes Lyonnaises
Le chef Cyril Daviez vous propose sa recette familiale des Bugnes Lyonnaises, une tradition souvent appréciée a l'approche de mardi gras..
Les ravioles maison au curry vert - avec Charline STENGEL de TOPCHEF
Dans cet épisode le Chef Cyril DAVIEZ et la talentueuse candidate de Topchef 2021 Charline STENGEL se sont associés pour vous présenter cette recette de ravioles de volaille servi avec un bouillon coco cury vert
La Croziflette
La Croziflette... Quoi de plus réconfortant que ce plat typiquement Savoyard ? Cette petite pâte carrée, mélangée avec de la poitrine fumée, des oignons et de la crème... Le tout sublimé par le numéro des fromages Hauts Savoyards, le Reblochon AOP... Alpina Savoie et le Chef Cyril Daviez ont vous régaler !
Le biscuit de Savoie
Voici la première recette de Cyril Daviez, chef Savoyard qui vous présente son biscuit de Savoie, un souvenir d'enfance..
La tarte aux fraises
Dans cet épisode, le Chef Savoyard Cyril Daviez vous dévoile sa recette de tarte aux fraises...
Les profiteroles comme au resto !
Dans cet épisode le Chef Savoyard Cyril Daviez vous présente sa recette de profiteroles version simplifiée. Il vous montre sous forme de tuto comment réaliser une pâte à chou ainsi qu'une sauce chocolat.
La tarte soleil
Dans cet épisode, le Chef Savoyard Cyril Daviez nous propose sa recette de la tarte "soleil", une idée originale pour l'apéritif !
Le taboulé au Quinoa
Si toi aussi tu veux dire au revoir aux taboulés sous vide de grandes surface pour faire ton propre taboulé, j'ai la recette qu'il te faut ! Avec cette #recette de #taboulé au #quinoa ultra healthy, tu vas régaler tes amis !
Le guacamole fait maison
Dans cet épisode le chef Cyril Daviez nous présente sa recette de Guacamole, inspirée de son voyage au mexique.
Le cake au citron
Dans cet épisode, le chef Cyril Daviez nous dévoile ses secrets pour réussir à merveille le cake au citron.
Salades fraîcheur pour l'été
Dans cet épisode le CHEF savoyard CYRIL DAVIEZ nous présente deux de ses recettes estivales favorites. Voici deux recettes fraîcheur pour cet été, idéales pour accompagner vos barbecues ! Délicieuses et bonnes pour la santé, ces salades sont faciles et rapides à réaliser . Le Secret ? Séléctionner des ingrédients de qualité !
Le Poke Bowl
Dans cet épisode tourné sur le lac du Bourget en Savoie, le chef Cyril Daviez nous propose sa recette du Poke Bowl à la truite et aux saveurs exotiques..
Le gratin Dauphinois
Cette semaine le chef Cyril Daviez nous propose la recette du gratin dauphinois...
Le soufflé au Beaufort
Dans cet épisode, le Chef Cyril Daviez nous fait par de ses origines avec la mise en avant du Beaufort, un fromage de sa région. Il l'associe avec le soufflé, à essayer...
Le hoummous fait maison
Cette semaine le Chef Cyril Daviez vous fais voyager au Liban à travers de sa recette de Houmous fait maison..
La galette des rois
L'Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année. Mais cette année vous allez la faire vous même, c'est très simple, il suffit juste de regarder cette vidéo.
Les bananes flambées
"The" technique de la banane flambée qui sort de l'ordinaire, avec un peu d'ingéniosité, tu vas pouvoir flamber avec tes potes... On a osé, on l'a fait. Recette du Chef Cyril Daviez
Les ribs à la bière
Le chef Cyril Daviez vous montre comment préparer de délicieux Ribs avec une marinade à la bière brune..
L'ile flottante
Voici une alternative à la recette traditionelle avec cette ile flottante au lait d'amande proposée par le Chef Cyril Daviez
La tarte citron meringuée
Voici la recette de la Tarte au citron meringuée réalisée par Ilde Pinna et Cyril Daviez
Le tiramisu express
Le chef Cyril Daviez vous propose sa recette simplifiée du tiramisu, en 5 minutes seulement... Pas besoin d'être un grand pâtissier pour impressioner vos convives, avec cette recette simple et rapide sous forme de tuto, c'est vous le roi du Tiramisu !
La quiche Savoyarde
Dans cet épisode le Chef Cyril Daviez orifinaire de Savoie vous montre comment réaliser une quiche, parfumée au délicieux fromagede sa région, le Beaufort.
