Si Roger Corman a débuté dans les années 1940 comme coursier à la Fox, c’est pour mieux gravir les échelons, en marge d’Hollywood, imprégné de l’atmosphère de l’industrie cinématographique, jusqu’à devenir un producteur au flair implacable, maître dans l’art des budgets serrés et véritable incubateur de talents du «Nouvel Hollywood». En toute modestie, Roger Corman raconte son histoire, appuyée par de nombreux témoignages riches d’anecdotes savoureuses.
Patrick Chollet, meilleur apiculteur français de l'année 2020 par le guide culinaire Lebay, membre des Disciples d'Escoffier délégation Normandie et reconnu par le Collège culinaire de France, fournit les chefs étoilés. David Gallienne, Olivier Barberin, Guillaume Foucault, Arnaud Viel, ou encore Pascal Barbot sont devenus des adeptes inconditionnels de ses miels.
Autrement se demande si une expérience citoyenne mettant au point de nouveaux modèles de partenariat entre consommateurs et agriculteurs a le pouvoir de changer la société. A travers l'alimentation, qui concerne tout le monde, l'expérience CSA a replacé le facteur humain au centre des échanges. Pouvons-nous devenir des agents de changement?
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" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales.
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