Lorsque Louis XIV choisit Versailles pour faire construire sa future résidence, il ne peut choisir pire endroit : un plateau marécageux. Les scientifiques ont dû innover comme jamais pour répondre aux attentes du roi.
Lorsque Louis XIV choisit Versailles pour faire construire sa future résidence, il ne peut choisir pire endroit : un plateau marécageux. Les ingénieurs ont dû innover comme jamais pour répondre aux attentes du roi...
Lorsque Louis XIV choisit Versailles pour faire construire sa future résidence, il ne peut choisir pire endroit : un plateau marécageux. Les scientifiques ont dû innover comme jamais pour répondre aux attentes du roi.
En 1960, le couple royal de Thaïlande est accueilli en Suisse pour une visite officielle par le président de la Confédération Suisse Paul Chaudet. Le roi Bhumibol Adulyadej répond dans un excellent français aux questions de Jean Ziegler portant sur la menace communiste en Thaïlande et en Asie du Sud Est.
Le roi Baudoin Ier de Belgique a fait ses classes à Genève. En novembre 1960, l'émission Continents sans visa est parti à la rencontre de ses anciens professeurs et camarades de classe dans l'espoir de recueillir quelques indiscrétions sur la personnalité du roi des Belges. Baudoin Ier (1930-1993) fut roi des Belges de 1951 à 1993. Fils de Léopold III, il devint roi à la suite de l'abdication de son père et épousa Fabiola de Mora y Aragon en 1960.
L'homme le plus puissant d'Europe à l'époque s'est taillé un empire qui comprenait la quasi-totalité de l'Europe moderne, et dont l'héritage s'étend jusqu'à nos jours. Utilisant les toutes dernières technologies, le film combine des prises de vue réelles avec des images de synthèse et des entretiens avec des experts de Charlemagne de renommée mondiale, pour donner vie à ce roi guerrier scintillant.
L'homme le plus puissant d'Europe à l'époque s'est taillé un empire qui comprenait la quasi-totalité de l'Europe moderne, et dont l'héritage s'étend jusqu'à nos jours. Utilisant les toutes dernières technologies, le film combine des prises de vue réelles avec des images de synthèse et des entretiens avec des experts de Charlemagne de renommée mondiale, pour donner vie à ce roi guerrier scintillant.
L'homme le plus puissant d'Europe à l'époque s'est taillé un empire qui comprenait la quasi-totalité de l'Europe moderne, et dont l'héritage s'étend jusqu'à nos jours. Utilisant les toutes dernières technologies, le film combine des prises de vue réelles avec des images de synthèse et des entretiens avec des experts de Charlemagne de renommée mondiale, pour donner vie à ce roi guerrier scintillant.
La Grande-Bretagne a une passion pour les animaux de compagnie, tout comme leur Reine. Pet-crazy Britain has a monarch to match. On dit que les passions privées de la reine suivent cet ordre: «chevaux, chiens, mari et enfants». Pour la première fois, ce film documente la relation extraordinaire entre les Windsors et leurs animaux. Les révélations viennent du personnel même en charge de ces animaux. Les Windsors semblent faire plus confiance à leurs animaux qu'aux être humains....
En octobre 1977, le Shah d'Iran fête ses 58 ans, dont 36 passés à la tête de l'Iran. Convaincu de sa mission pour son pays et de la protection divine dont il jouit, le Shah expose sa vision de l'avenir de l'Iran et des relations avec l'Occident. Il s'exprime sur le développement du pays, le rôle de l'armée, sa conception du pouvoir et les problèmes liés au pétrole.
Ce film nous présente les 1200 domestiques, consultants, conseillers et gardes travaillant pour les Windsor. 24 heures sur 24, ils peinent, souvent de façon ingrate, à maintenir le bourdonnement de la monarchie. Ils repassent les draps de la reine, polissent les bottes d'équitation de Philip, pressent le dentifrice de Charles et promènent les corgis royaux. Au cœur des secrets les plus intimes de la monarchie, ils sont son plus grand atout et sa plus grande responsabilité.
Ce film nous présente les 1200 domestiques, consultants, conseillers et gardes travaillant pour les Windsor. 24 heures sur 24, ils peinent, souvent de façon ingrate, à maintenir le bourdonnement de la monarchie. Ils repassent les draps de la reine, polissent les bottes d'équitation de Philip, pressent le dentifrice de Charles et promènent les corgis royaux. Privés Au coeur des secrets les plus intimes de la monarchie, ils sont son plus grand atout et sa plus grande responsabilité.
Alors que le roi Philippe Auguste et ses successeurs ont couvert le territoire de châteaux forts, afin d'asseoir leur pouvoir, les nouvelles techniques de siège, à la fin du XIIIème siècle, oblige les forteresses à adapter leur architecture.
Lorsque Louis XIV choisit Versailles pour faire construire sa future résidence, il ne peut choisir pire endroit : un plateau marécageux. Les scientifiques ont dû innover comme jamais pour répondre aux attentes du roi.
Lorsque Louis XIV choisit Versailles pour faire construire sa future résidence, il ne peut choisir pire endroit : un plateau marécageux. Les ingénieurs ont dû innover comme jamais pour répondre aux attentes du roi...
Lorsque Louis XIV choisit Versailles pour faire construire sa future résidence, il ne peut choisir pire endroit : un plateau marécageux. Les scientifiques ont dû innover comme jamais pour répondre aux attentes du roi.
En 1979, Juan Carlos est roi d’Espagne depuis moins de quatre ans. Durant cette période, il a déjà mené des réformes en profondeur dans le pays. Rompant avec l’héritage autoritaire du franquisme, le jeune roi entame une transition démocratique. En 1977 ont lieu les premières élections libres depuis l’instauration de la dictature. Une nouvelle constitution est adoptée en décembre 1978. Elle ratifie le nouveau régime de monarchie constitutionnelle.
À travers les siècles, les exploits du roi Arthur ont saisi l'imagination populaire. Merlin et Lancelot, la reine Guenièvre, le Saint Graal… Où et comment sont nés ces mythes ? Pures légendes ou réalités historiques magnifiées ?
Paris, 1761. Jeune et brillant commissaire au Châtelet, Nicolas Le Floch enquête pour le compte de M. de Sartine, lieutenant général de police du Roi. Au royaume de Louis XV, les complots et les meurtres vont bon train. Nicolas enquête sur la mort mystérieuse du Vicomte Lionel de Ruissec. Suicide ? Assassinat ? La conduite de son père le Comte de Ruissec, proche du parti des dévots, semble suspecte. Quant à la Pompadour et à l’étrange femme aux lunettes bleues…
Paris, 1761. Jeune et brillant commissaire au Châtelet, Nicolas Le Floch enquête pour le compte de M. de Sartine, lieutenant général de police du Roi. Au royaume de Louis XV, les complots et les meurtres vont bon train. Nicolas enquête sur la mort mystérieuse du Vicomte Lionel de Ruissec. Suicide ? Assassinat ? La conduite de son père le Comte de Ruissec, proche du parti des dévots, semble suspecte. Quant à la Pompadour et à l’étrange femme aux lunettes bleues…
Né prince de Grèce et de Danemark, le duc d’Édimbourg a pris sa retraite à l’automne 2017, quarante ans après avoir épousé celle qui deviendra Élisabeth II. Éternel gaffeur, écolo avant l’heure, le mari de la reine a plus vécu dans l’ombre que dans la lumière… Portrait d’un prince consort hors-norme, à quelques semaines de son centième anniversaire ! Par Thomas Pernette, reporter Point de Vue
En 1953, à l’âge de 21 ans, Lady Glenconner, née Anne Coke, est choisie pour être l’une des demoiselles d’honneur de la reine à l’occasion de son couronnement. Un immense honneur et une lourde tâche. Combien sont-ils devant leur poste de radio et de télévision à l’époque pour vivre ce moment d’histoire ? Entre 100 et 300 millions, partout dans le monde. Lady Glenconner, elle, n’a rien oublié… Par Thomas Pernette, reporter Point de Vue
Il n’y a pas que les corgis dans la vie ! Excellente cavalière – elle monte encore aujourd’hui ! – la reine est passionnée de courses. En 1974, dans la liesse générale, sa jument Highclere lui offre l’une de ses plus belles victoires en remportant, à Chantilly, le Prix de Diane. Malgré la foule, Élisabeth II court féliciter la grande gagnante tandis que le président Valery Giscard d’Estaing lui fait envoyer des roses… Par Thomas Pernette, reporter Point de Vue
Ce fut sans doute le palais qu’elle préférait... Désarmé en 1997, le yacht royal Britannia a parcouru les sept mers du globe – 2 millions de kilomètres et près de 700 voyages – pendant quarante-cinq ans. Avec à son bord la souveraine et sa famille. Récit d’un joyau de la couronne qui a connu la petite et la grande histoire. Par Thomas Pernette, reporter Point de Vue
Habilleuse personnelle et confidente de la reine. Angela Kelly, fille d’un docker de Liverpool, est devenue une figure incontournable de la Maison royale. Au point que même le prince Harry doive solliciter son aide pour que Meghan Markle puisse porter un diadème le jour de leur mariage… Mais qui est vraiment Angela Kelly et où s’arrêtera-t-elle ? Par Thomas Pernette, reporter Point de Vue
Thomas Pernette nous emmène à la découverte de la Maison Cocteau que Jean Cocteau a habité de 1947 à 1963 à Milly-la-Forêt dans le Département de l'Essonne.
Thomas Pernette nous emmène à la découverte de la Maison Cocteau que Jean Cocteau a habité de 1947 à 1963 à Milly-la-Forêt dans le Département de l'Essonne.
Thomas Pernette nous emmène à la rencontre de Gustave Caillebotte dans sa résidence à Yerres, dans le Département de l'Essonne.
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Thomas Pernette nous emmène à Dourdan, la cité médiévale en plein cœur du Département de l'Essonne.
Thomas Pernette nous emmène à Dourdan, la cité médiévale en plein cœur du Département de l'Essonne.
Une équipe de télévision est présente lorsque des employés clés de la maison royale du Danemark planifient tout, d'une visite d'État au Vietnam, d'un dîner COP15 regardé par le monde entier, aux visites d'été dans de petites villes du pays. La série montre les tâches et les jours de lettres rouges dans les coulisses et selon le dogme: "Quand ce n'est pas officiel, on le filme. Quand c'est officiel, nous ne le faisons pas."
Mariés depuis 1999, le roi et la reine des Belges ont célébré leurs noces de porcelaine en 2019. À cette occasion, ils ont accepté de se livrer à l’historien Patrick Weber. Point de Vue.tv vous propose de découvrir ce documentaire inédit en France qui revient sur les épisodes-clés de leur histoire, de leur rencontre à la naissance de leurs enfants. Une plongée dans les coulisses de la monarchie.
Thomas Pernette nous emmène sur les traces de Napoléon lors de la Campagne de France de 1814, et ses batailles en Seine et Marne.
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Thomas Pernette nous emmène dans l'intimité de Napoléon et sa première épouse Joséphine au Château de Fontainebleau, en Seine et Marne.
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Thomas Pernette nous emmène dans les coulisses du château de Matroy à la rencontre des passionnés d’histoire napoléonnienne.
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Thomas Pernette nous fait visiter le château de Fontainebleau, demeure et haut lieu de pouvoir de Napoléon 1er dans le département de Seine et Marne.
Thomas Pernette nous fait visiter le château de Fontainebleau, demeure et haut lieu de pouvoir de Napoléon 1er dans le département de Seine et Marne.
Thomas Pernette nous emmène dans l’un des plus beaux jardins de France, et son château Louis XIII toujours habité, en plein cœur du parc naturel régional du Gâtinais.
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Thomas Pernette nous emmène dans l’un des plus beaux jardins de France, et son château Louis XIII toujours habité, en plein cœur du parc naturel régional du Gâtinais.
Ce qui est en train de se jouer dans l’espace, ce 17 juillet 1975, est unique. Un vaisseau Apollo, fleuron de la technologie américaine et son grand rival dans la course aux étoiles, le vaisseau Soyouz, orgueil du collectivisme soviétique, vont s’unir pour quelques heures afin de simuler une opération de sauvetage… Ces deux vaisseaux de conceptions très différentes symbolisent la puissance de deux mondes qui s’affrontent depuis la fin de la seconde guerre mondiale.
Dans cette vidéo, découvrez toutes les facettes de l'humanitaire en rencontrant différents profils du secteur (logistique, santé, finances...). Immersion aux côtés de Médecins sans frontières.
Aujourd’hui menacé de disparition, ce petit animal vieux de plus de 60 millions d’années subit un véritable exode rural. Contraint de fuir son habitat naturel en raison de nos modes d’agriculture intensifs, le hérisson migre vers les espaces verts des villes à la recherche de nourriture. Embarquons pour un road-movie avec une jeune hérissonne dont les facultés d’adaptation seront régulièrement mises à l’épreuve.
Nimble fingers sont les doigts agiles des travailleurs vietnamiens qui travaillent dans les usines de marques électroniques les plus connues au monde. Bay, l'un des milliers de jeunes travailleurs migrants, vient d'un village éloigné de Muong dans les hautes terres du nord du Vietnam et vit à la périphérie de Hanoï, dans un quartier devenu l'un des plus grands centres de production au monde. La vie des travailleuses est strictement régie par les règles du grand parc industriel de Thang Long.
Pousser la porte d'un estaminet, c'est s'offrir un voyage nostalgique dans le passé. A la lueur d'une bougie, dans un décor fait de bric et de broc, on s'amuse, on joue, on rit, on discute, on échange, on déguste une bière d'abbaye et on savoure la cuisine généreuse du Nord. Comment ces anciens cafés de campagne désuets sont-ils devenus aujourd'hui les meilleurs ambassadeurs de la gastronomie et de la convivialité ? Pourquoi rencontrent-ils un tel succès ?
Ils sont les emblèmes de tout un art de vivre, et la gastronomie française leur doit énormément. Décors surannés, nappes à carreaux, recettes authentiques et ambiance à nulle autre pareille... On vient du monde entier pour manger dans un bouchon lyonnais... Un univers fascinant, dans lequel toutes les classes sociales se retrouvent pour ripailler, et partager un bon moment... Comment sont nés les bouchons lyonnais ? Pourquoi rencontrent-ils autant de succès ?
Le Point, l’Express, et dernièrement, une pleine page dans le Journal du Dimanche, tout le monde, ces derniers temps, s’intéresse à Sylvestre – Shahzad Wahid. Jeune, chef cuisinier réputé, sans antécédents familiaux dans le milieu, sans soutien familial non plus, convaincu de ses talents et nourri par sa passion depuis son plus jeune âge.
Le Point, l’Express, et dernièrement, une pleine page dans le Journal du Dimanche, tout le monde, ces derniers temps, s’intéresse à Sylvestre – Shahzad Wahid. Jeune, chef cuisinier réputé, sans antécédents familiaux dans le milieu, sans soutien familial non plus, convaincu de ses talents et nourri par sa passion depuis son plus jeune âge.
L’histoire des familles Darroze, Oliver et Moro racontées dans un seul et même film. Un film gourmand, tel qu’on aimerait en déguster plus souvent. Hormis la présence de ces personnages notables et hauts en couleur, ce film a une valeur ajoutée : il est 100 % gascon !
Visite guidée de nouveaux super Yachts ds le Port de Cannes lors du Yachting Festival 2021
Gravir les montagnes, atteindre le premier les plus hauts sommets de la planète. Un rêve, une obsession. Et une quête scientifique. Ludovic Seifert est chercheur en neuro sciences comportementales et guide de Haute Montagne. Du Mont Blanc à l’Himalaya, il va marcher dans les pas de pionniers, d’hommes prêts à braver le froid et le manque d’oxygène pour fouler des cimes inexplorées et finalement, vaincre l’Everest et ses 8848 mètres.
L’heure est venue pour les charcutiers de prendre leur revanche. Finie l’image ringarde de l’artisan au tablier plein de taches. Aujourd’hui, certains transforment le cochon en vrai produit noble, roi des assiettes et des dîners chics. Grâce au succès du made in terroir, la profession célèbre ses stars et fait rêver la nouvelle génération. Rencontre avec trois passionnés qui vouent un culte aux bons produits et élèvent leur savoir-faire au rang d’art.
" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales.
" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales.
" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales.
Charity sur la plage 3.14 à Cannes pour lever des fonds pour des causes humanitaires notamment au Liban. 600 invités cocktail dîner black tie robe longue
Si il y a bien une recette qui représente à merveille les origines du Chef Savoyard Cyril Daviez, c'est la tartiflette !
Nous visitons l'impact météoritique le mieux préservé au monde : le cratère météorique de l'Arizona. Il a été causé il y a environ 50 000 ans par un projectile de fer de seulement 50 mètres de diamètre. Et puis il y a le "tueur de dinosaures", la météorite qui a frappé la péninsule mexicaine du Yucatan, considérée par de nombreux experts comme le glas de la plupart des créatures du crétacé. Nos ancêtres mammifères s'en sont sortis en rampant, mais aurons-nous autant de chance la prochaine fois?
Nous visitons l'impact météoritique le mieux préservé au monde : le cratère météorique de l'Arizona. Il a été causé il y a environ 50 000 ans par un projectile de fer de seulement 50 mètres de diamètre. L'occasion parfaite pour répondre à la question : sommes-nous menacés par les météorites ?
L'Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année. Mais cette année vous allez la faire vous même, c'est très simple, il suffit juste de regarder cette vidéo.
Cette semaine le chef Cyril Daviez nous propose la recette du gratin dauphinois...
Qu’est-ce que la justice ? Comment se construit un verdict ? Que ressent-on quand on juge ? Qu’est-ce que la vérité ?« Les mots droits » répond à ces questions en brossant le portrait d’un homme à la personnalité inattendue, Régis Cayrol. En effet cet ancien commissaire de police devenu juge, partage sa vie entre justice et culture: il est à la fois président de cour d’assises de la cour d’appel de Montpellier et président de la scène nationale Le-Cratère-Théâtre d’Alès.
Les grands chefs français étoilés nous dévoilent leurs cuisines et leurs régions et nous font découvrir les secrets des producteurs qui font leur renommée. Arpentant les régions à la recherche des meilleurs produits, ils nous convient à un voyage culinaire au cœur de la gastronomie française. Si les plats que cuisinent ces 5 chefs sont des bijoux, c’est qu’à l’origine les artisans qui les façonnent sont des orfèvres.
Près de 40% des migrants et réfugiés jetés sur les routes de l'exil sont des mineurs non accompagnés. Une population particulièrement vulnérable qui, depuis l'été dernier, butte sur la frontière sud de la Suisse, objet d'une surveillance zélée. Aujourd'hui, ces jeunes migrants tentent par tous les moyens de franchir la frontière verrouillée à double tour, malgré le droit international qui exige un asile politique sans restriction pour les mineurs non accompagnés.
La montée des groupuscules d'extrême-droite aux Etats-Unis et en Europe. Cette augmentation de groupes fascistes xénophobes bousculent les institutions. Avec son invité, en duplex, Marc Lazar, historien et professeur à Sciences politiques Paris, ils évoquent les violentes manifestations notamment au Capitole, la distinction entre le populisme et le fascisme, la démocratie libérale en danger, la non-élection de Donald Trump, la crise sociale liée à la pandémie de coronavirus Covid-19.
1515-1558. L'histoire de Charles Quint.
1461-1483. Le règne de Louis XI.
1461-1483. Le règne de Louis XI.
1392-1453. La suite et la fin de la guerre de 100 ans. La folie de Charles VI et Jeanne D'Arc.
1392-1453. La suite et la fin de la guerre de 100 ans. La folie de Charles VI et Jeanne D'Arc.
Direction Nantes, ancienne grande cité portuaire située à cheval entre les embruns de l’Atlantique, et la douceur des bords de Loire et de l’Erdre, où est érigé le château médiéval des ducs de Bretagne. La table nantaise sait associer produits de la mer et de la terre, et vous pourrez le constater dans notre menu du jour. Nous commencerons avec Sybille et sa recette de macarons sans œufs, préparés avec du jus de pois chiche et le fromage local, le curé nantais.
Direction Nantes, ancienne grande cité portuaire située à cheval entre les embruns de l’Atlantique, et la douceur des bords de Loire et de l’Erdre, où est érigé le château médiéval des ducs de Bretagne. La table nantaise sait associer produits de la mer et de la terre, et vous pourrez le constater dans notre menu du jour. Nous commencerons avec Sybille et sa recette de macarons sans œufs, préparés avec du jus de pois chiche et le fromage local, le curé nantais.
C’est au cœur de l’Aveyron, appelé autrefois le Rouergue, que l’on vous emmène découvrir des paysages verdoyants, vallonnés et préservés de constructions bétonnées. Ce département, constitué de plusieurs « bastides », regorge d’abbayes, de châteaux – comme celui de Najac – et aussi de marchés puisque la gastronomie est une véritable culture ici. Le canard est partout, même en boudin. Nous parlerons de volaille, sans oublier la fouace pour le dessert mais aussi la pascade…
Direction le Quercy Blanc, à cheval entre le Lot et le Tarn-et-Garonne, réputé pour ses pierres calcaires, qui lui valent le qualificatif de « blanc ». Un matériau naturel utilisé pour les habitations mais aussi pour des pièces d’art, comme nous le verrons avec Michèle, sculptrice. Le Quercy est aussi réputé pour ses terres généreuses qui font naître de merveilleux produits : truffes, lavande, miel, safran, raisins, agneaux, fromage, pruneaux, melons, etc.
Julie nous emmène découvrir les Landes, réputées pour l’immense forêt de pins maritimes, et notamment dans le sud du département où elle retrouve son ami de longue date, le chef étoilé Michel Guérard, qui lui servira de guide dans son parcours gourmand. Installé depuis 1974 dans le Tursan, terre vallonnée couverte de vignes, le chef est très attaché à ce territoire riche en bons produits et producteurs passionnés : vins, pintades, porcs gascons…
C’est non loin de Paris que Julie nous emmène pour découvrir le département des Yvelines, connu notamment pour sa vaste forêt de Rambouillet mais aussi pour ses petits villages aux architectures médiévales, comme Chevreuse. Julie rencontrera des amateurs de bonne chair qui défendent leur patrimoine culinaire local : la fameuse poule de Houdan, des sirops artisanaux, et même de la mozzarella !
Julie et Micheline ont fait la route jusqu’à La Rochelle, ville portuaire de la côte Atlantique à l’architecture très bien préservée, racontant son passé prestigieux de l’époque où elle dominait le commerce maritime. On peut admirer ses remparts mais aussi ses arcades, des maisons à colombage, de beaux hôtels particuliers d’armateurs construits avec la fameuse pierre blanche de Charente, qui donne toute cette lumière à la ville.
Julie et Micheline ont fait la route jusqu’à La Rochelle, ville portuaire de la côte Atlantique à l’architecture très bien préservée, racontant son passé prestigieux de l’époque où elle dominait le commerce maritime. On peut admirer ses remparts mais aussi ses arcades, des maisons à colombage, de beaux hôtels particuliers d’armateurs construits avec la fameuse pierre blanche de Charente, qui donne toute cette lumière à la ville.
Direction les Alpes-de-Haute-Provence, au cœur du pays de Manosque qui sent bon lavande et les oliviers. Un territoire sauvage qui a été chanté avec tant d’amour et de poésie par Jean Giono et sa fille Sylvie, justement, va nous recevoir pour cuisiner avec elle une des recettes fétiches de son père : le thon en chartreuse. Autre plat typique de la région : les pieds paquets, préparés par les deux acolytes agriculteurs Laurent et Marcel.
Direction la Corse aujourd’hui et plus précisément la Haute-Corse, où est installée une chef réputée de l’île : Pauline Juillard. C’est au sud de Bastia, dans le village de Murato niché dans les montagnes, qu’elle propose une cuisine corse, simple et authentique au sein de sa ferme-auberge. C’est une cuisine de saison, locale et 100 % terrienne que cette femme généreuse a apprise par sa mère et sa grand-mère. Elle nous fera découvrir Murato, le village où elle a grandi et vit encore.
Aujourd’hui, c’est avec le chef Armand Arnal que nous allons voyager, direction la Camargue : un territoire sauvage, à la confluence du Gard, du Rhône et de la Méditerranée, couvert d'étangs et de lagunes, où chevaux et taureaux vivent au milieu des flamants roses. Après ses débuts chez Alain Ducasse, Armand Arnal a voyagé aux 4 coins du monde, de New York au Maroc en passant par l’Australie et le Japon, avant de poser ses valises en 2006 aux portes d’Arles.
Partons ensemble dans le Massif Central, à la découverte d’une chef : Marlène Chaussemy. Cette Auvergnate aujourd’hui installée à Vichy a ouvert son établissement avec son mari, où elle propose une cuisine instinctive, évoluant au gré des saisons et des produits locaux de ses producteurs ; une cuisine raffinée et gastronomique qui a été distinguée par le guide Michelin. Nous retrouvons la chef dans les rues de Vichy, une ville qui l’inspire.
Bienvenue en Camargue, un territoire qui semble dominé par le règne animal. Des taureaux en liberté, des chevaux sauvages, des flamands roses, des oiseaux en migration, la Camargue est décidemment un monde à part. Fait de traditions taurines, de folklore encore vivace, de vent, de soleil, de rizières, de salines, c’est ici que nous retrouvons Julie. Elle aura la chance d’être accompagnée de Marie Sara, l’une des rares femmes à toréer à cheval.
Bienvenue en Camargue, un territoire qui semble dominé par le règne animal. Des taureaux en liberté, des chevaux sauvages, des flamands roses, des oiseaux en migration, la Camargue est décidemment un monde à part. Fait de traditions taurines, de folklore encore vivace, de vent, de soleil, de rizières, de salines, c’est ici que nous retrouvons Julie. Elle aura la chance d’être accompagnée de Marie Sara, l’une des rares femmes à toréer à cheval.
C’est à Colmar, en Alsace, que nous retrouvons Julie. Cette ville est l’un des points de départ de la route des vins d’Alsace qui serpente sur 170 km au milieu des Grands Crus. Difficile de ne pas tomber sous le charme des maisons colorées, bardées de colombages et aux balcons fleuris. C’est une femme incontournable de la région qui sera notre guide, Christine Ferber, confiturière haute couture.
C’est à Colmar, en Alsace, que nous retrouvons Julie. Cette ville est l’un des points de départ de la route des vins d’Alsace qui serpente sur 170 km au milieu des Grands Crus. Difficile de ne pas tomber sous le charme des maisons colorées, bardées de colombages et aux balcons fleuris. C’est une femme incontournable de la région qui sera notre guide, Christine Ferber, confiturière haute couture.
Imaginons un conte dans un des plus beaux châteaux de France !Au retentissement d’une cloche, nous voilà conviés à un voyage où tous les univers sont à l’honneur.Julie investit un lieu hors du commun pour en raconter l’histoire à travers un grand évènement qui a marqué une période bien précise… Et c’est à Chambord, le plus beau château Renaissance de France, que Julie pose ses valises pour organiser un festin digne de la cour de François Ier.
Imaginons un conte dans un des plus beaux châteaux de France !Au retentissement d’une cloche, nous voilà conviés à un voyage où tous les univers sont à l’honneur.Julie investit un lieu hors du commun pour en raconter l’histoire à travers un grand évènement qui a marqué une période bien précise… Et c’est à Chambord, le plus beau château Renaissance de France, que Julie pose ses valises pour organiser un festin digne de la cour de François Ier.
C’est dans la douce ville d’Angers que Julie et Micheline vous donnent rendez-vous pour une découverte gourmande à l’image de la région, pleine de douceur angevine. Terre de châteaux, terre de fertilité notamment grâce à la Loire qui a apporté la prospérité économique de la région, et qui, avec la Maine (Maine-et-Loire) se répand sur les plaines, faisant de cet Anjou un haut lieu d’arboriculture.
C’est dans la douce ville d’Angers que Julie et Micheline vous donnent rendez-vous pour une découverte gourmande à l’image de la région, pleine de douceur angevine. Terre de châteaux, terre de fertilité notamment grâce à la Loire qui a apporté la prospérité économique de la région, et qui, avec la Maine (Maine-et-Loire) se répand sur les plaines, faisant de cet Anjou un haut lieu d’arboriculture.
C’est en Dordogne que Julie vous convie aujourd’hui pour une virée au cœur du Périgord et plus précisément du Périgord blanc, appelé ainsi pour ses plateaux de calcaire. Outre le « blanc », cette région est également composée du Périgord vert, pourpre et noir. Son chef-lieu, Périgueux, est une capitale culturelle qui offre aux touristes un patrimoine architectural et historique mais aussi gastronomique : noix, noisettes, caviar, fraises, pommes, fromages de chèvre…
C’est en Dordogne que Julie vous convie aujourd’hui pour une virée au cœur du Périgord et plus précisément du Périgord blanc, appelé ainsi pour ses plateaux de calcaire. Outre le « blanc », cette région est également composée du Périgord vert, pourpre et noir. Son chef-lieu, Périgueux, est une capitale culturelle qui offre aux touristes un patrimoine architectural et historique mais aussi gastronomique : noix, noisettes, caviar, fraises, pommes, fromages de chèvre…
Nous vous emmenons aujourd’hui dans le Golfe du Morbihan! On dit qu’il s’agit d’une des plus belles baies du monde, classée comme telle au même titre que la baie de San Francisco ou du Mont Saint-Michel. Dans cette mer intérieure s’étale un chapelet de petites îles bénéficiant d’une douceur climatique et d’une préservation hors du commun où existe un véritable biotope propre au Golfe du Morbihan. C ’est aussi une réserve ornithologique et bien sûr un terrain de jeux et de pêche pour les marins.
Nous vous emmenons aujourd’hui dans le Golfe du Morbihan! On dit qu’il s’agit d’une des plus belles baies du monde, classée comme telle au même titre que la baie de San Francisco ou du Mont Saint-Michel. Dans cette mer intérieure s’étale un chapelet de petites îles bénéficiant d’une douceur climatique et d’une préservation hors du commun où existe un véritable biotope propre au Golfe du Morbihan. C ’est aussi une réserve ornithologique et bien sûr un terrain de jeux et de pêche pour les marins.
