Le lin semble être le plus vieux textile du monde. Son origine remonterait à la période néolithique. À partir du XVe siècle, la Bretagne devient l'un des principaux fournisseurs européens de toiles de chanvre et de lin. Densément peuplée, la main-d’œuvre est abondante pour leurs cultures, mais aussi pour le filage et le tissage. Le climat humide de la Bretagne est particulièrement favorable à ces plantes et au traitement de ses fibres.
En 2002, Eric Reithler le présente à Paul Bocuse, qui recherche alors un Chef pour son restaurant Le Bistro de Paris à Orlando, en Floride. Christophe Hay fera la promotion de la cuisine française pendant 5 ans, dans l’exigence et la tradition de Monsieur Paul, tout en accompagnant l’essor des produits biologiques aux Etats-Unis.
Pourquoi des peuples se révoltent ? En comparant cinq des plus grandes révoltes des temps modernes, mai 1968 en France, Iran en 1979, Pologne en 1980, Chine en 1989 et Tunisie en 2010, cette série documentaire apporte un éclairage inédit sur ces tempêtes qui changent le monde.
Dans cet épisode le Chef Cyril DAVIEZ et la talentueuse candidate de Topchef 2021 Charline STENGEL se sont associés pour vous présenter cette recette de ravioles de volaille servi avec un bouillon coco cury vert
Dublin est aussi une ville où il fait bon flâner au milieu des belles maisons géorgiennes en brique rouge, sur les berges de la Liffey ou encore dans tous ses parcs et squares qui font de cette ville une véritable ville verte.
Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il fallait seulement un stimulus pour faire démarrer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid. Aujourd'hui Régis Marcon s'emploie à étendre sa passion de la cuisine à son fils, à son équipe et à ses proches, dans son village ou dans le monde. Avec son cœur et sa philosophie, il est devenu une école à lui tout seul.
Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Mais l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid a fait son chemin... Aujourd'hui, le chef s'emploie à transmettre sa passion de la cuisine à son fils, à son équipe et à ses proches, dans son village comme dans le monde entier. Plus qu'un artiste, une école à lui tout seul.
Boulgakov nous livre une vision ébouriffante de la vie de Molière. Ce récit légendaire d'une troupe ballottée entre les succès et les revers est ici présenté dans une version adaptée à la scène, vivante et enlevée. Elle est entrecoupée de scènes de Molière, de lettres de ses ennemis, et de morceaux de Lully interprétés au piano. Le spectateur peut assister ainsi aux débuts chaotiques de l'Illustre-Théâtre, à son ascension fulgurante, à la querelle du Tartuffe et à la fin solitaire de son chef. "
Ce film est une plongée passionnante au cœur de la guerre froide, ce conflit majeur du XXe siècle. Berlin en fut le symbole. Le décor d’un roman d’espionnage à ciel ouvert. La ville au centre de l’"intelligence war" entre les États-Unis et le bloc soviétique. Pendant cinquante ans, la CIA et le KGB s’y observent, s’y confrontent.
« Sans Poutine - pas de Russie aujourd'hui », a déclaré le chef adjoint de l'administration présidentielle. Dans la Russie du 21ème siècle, le pouvoir est incarné et Poutine est devenu un personnage incontournable des relations internationales. Un Tsar moderne à la tête d'une pseudo-démocratie ? Jusqu'où ira Poutine dans la réalisation de ses ambitions ? Ce documentaire apporte une analyse intéressante de sa stratégie politique et militaire et leurs impacts sur le monde entier.
Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il fallait seulement un stimulus pour faire démarrer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid. Aujourd'hui Régis Marcon s'emploie à étendre sa passion de la cuisine à son fils, à son équipe et à ses proches, dans son village ou dans le monde. Avec son cœur et sa philosophie, il est devenu une école à lui tout seul.
Explorer Bologne à travers la nourriture est une plongée dans le théâtre, la peinture, l’architecture et la philosophie. A travers les rencontres avec des architectes, qui nous parlerons de la construction de cette cité faite pour le plaisir, des chefs qui nous parlerons de « Slow Food », des comédiens qui nous parlerons du rapport avec le théâtre, et surtout de la Commedia Dell’Arte, et de la nourriture.
Les grands chefs français étoilés nous dévoilent leurs cuisines et leurs régions et nous font découvrir les secrets des producteurs qui font leur renommée. Arpentant les régions à la recherche des meilleurs produits, ils nous convient à un voyage culinaire au cœur de la gastronomie française. Si les plats que cuisinent ces 5 chefs sont des bijoux, c’est qu’à l’origine les artisans qui les façonnent sont des orfèvres.
Portraits de quelques uns des plus grands voltigeurs français tournés en slow motion. Nous découvrirons à travers eux comment cet art de la guerre est devenu un art de spectacle.Un voyage poétique au coeur d'une discipline engagée et impressionnante.
Les Clinton ne sont rien si ce n'est des survivants. Près de deux décennies après leur apparition sur la scène nationale, ils la dominent toujours, Hillary effectuant un retour extraordinaire dans la mesure où elle se présente désormais comme la personnalité politique la plus admirée des États-Unis, tandis que Bill dirige virtuellement une organisation internationale depuis ses bureaux de Manhattan.
Intéressés par les causes humanitaires, la politique et les arts, les Clinton ont été une famille pionnière qui se sont soutenus et motivés les uns les autres dans leurs carrières sans égales. Bien qu'ils aient l'un des mariages les plus observés d'Amérique, Bill et Hillary Clinton sont restés ensemble malgré des temps difficiles, des horaires compliqués et un manque d'intimité.
La recherche scientifique pourrait-elle progresser grâce aux jeux vidéo? Un jeu islandais de conquête de l'espace, Eve Online, propose à ses joueurs d'analyser de vraies données astronomiques afin de trouver de nouvelles exoplanètes. Pour les aider dans cette démarche, l'astrophysicien suisse Michel Mayor, prête son image au jeu. Il s'est rendu à Reykjavik, au festival annuel des fans, pour donner une conférence sur les exoplanètes.
Enquête sur un désastre écologique mondial qui pourrait mettre en péril l'humanité toute entière... L'avenir de nos ressources alimentaires dépend d'un minuscule animal : l'abeille méllifère. Cet insecte est en effet le pollinisateur agricole le plus important de notre planète. Un tiers de notre nourriture dépend directement de la pollinisation des abeilles. Le documentaire raconte l'histoire d'un désastre écologique mondial qui se prépare depuis plusieurs générations.
Enquête sur un désastre écologique mondial qui pourrait mettre en péril l'humanité toute entière... L'avenir de nos ressources alimentaires dépend d'un minuscule animal : l'abeille méllifère. Cet insecte est en effet le pollinisateur agricole le plus important de notre planète. Un tiers de notre nourriture dépend directement de la pollinisation des abeilles. Le documentaire raconte l'histoire d'un désastre écologique mondial qui se prépare depuis plusieurs générations.
Enquête sur un désastre écologique mondial qui pourrait mettre en péril l'humanité toute entière... L'avenir de nos ressources alimentaires dépend d'un minuscule animal : l'abeille méllifère. Cet insecte est en effet le pollinisateur agricole le plus important de notre planète. Un tiers de notre nourriture dépend directement de la pollinisation des abeilles. Le documentaire raconte l'histoire d'un désastre écologique mondial qui se prépare depuis plusieurs générations.
À travers les siècles, les exploits du roi Arthur ont saisi l'imagination populaire. Merlin et Lancelot, la reine Guenièvre, le Saint Graal… Où et comment sont nés ces mythes ? Pures légendes ou réalités historiques magnifiées ?
Escale en Australie, le plus vieux continent du monde, où Serge Brunier retrouve les spécialistes de l’apparition de la vie sur Terre. En leur compagnie, Serge Brunier nous fait découvrir les formes de vie les plus primitives que l’on connaisse et tente de remonter notre arbre généalogique pour trouver l’ancêtre commun qui rassemble les hommes, les animaux et les plantes... Ne l’oublions pas, dans l’Univers, la Terre est à ce jour, la seule planète que nous connaissons à avoir accueilli la vie.
Un voyage dans la Chine oubliée, pour découvrir les secrets du kung-fu et la médecine de ces moines guerriers.Sʼils sont devenus mondialement célèbres pour leur pratique spectaculaire du Kung-fu, les moines Shaolin sont tout autant respectés en Chine pour leur enseignement de la médecine traditionnelle, mêlant connaissance du corps, des plantes médicinales et des massages.
Un voyage dans la Chine oubliée, pour découvrir les secrets du kung-fu et la médecine de ces moines guerriers.Sʼils sont devenus mondialement célèbres pour leur pratique spectaculaire du Kung-fu, les moines Shaolin sont tout autant respectés en Chine pour leur enseignement de la médecine traditionnelle, mêlant connaissance du corps, des plantes médicinales et des massages.
Un portrait du Chef cuisinier Alain Passard, le « génie du légume », en immersion dans son univers créatif.
Un portrait du Chef cuisinier Alain Passard, le « génie du légume », en immersion dans son univers créatif.
Un portrait du Chef cuisinier Alain Passard, le « génie du légume », en immersion dans son univers créatif.
En orbite entre Mars et Jupiter, les astéroïdes gravitent paisiblement loin de la Terre, mais parfois ces énormes morceaux de roche et de métal quittent leur trajectoire jusqu’à se rapprocher dangereusement de notre planète. Il y a 50 000 ans un astéroïde à percuté le sol en plein cœur du désert d’Arizona. L’impact à provoqué un incroyable bouleversement géologique, le célèbre Meteor Crater. Chaque année, des milliers de tonnes de matière extra terrestre tombent sur la Terre.
C’est non loin de Paris que Julie nous emmène pour découvrir le département des Yvelines, connu notamment pour sa vaste forêt de Rambouillet mais aussi pour ses petits villages aux architectures médiévales, comme Chevreuse. Julie rencontrera des amateurs de bonne chair qui défendent leur patrimoine culinaire local : la fameuse poule de Houdan, des sirops artisanaux, et même de la mozzarella !
En octobre dernier, une agression d'une brutalité inouïe met la France en émoi: une quinzaine de jeunes attaquent deux voitures de police àcoups de cocktails Molotov dans la cité de la Grande Borne, au sud de Paris. Cet épisode s'inscrit dans une série de faits de violence qui ont émaillé l'histoire des banlieues françaises depuis plus de 30 ans : émeutes, règlements de compte, bavures policières.
A Paris, ils sont seulement neuf à l’avoir décrochée : l’appellation « Palace », le graal pour les hôtels 5 étoiles. Le Meurice, Le Bristol, Le George V ou encore La Réserve, le dernier à avoir intégré ce cercle fermé. Ils sont le symbole de l’art de vivre à la française pour une clientèle internationale et fortunée. Une nuit dans une chambre simple est facturée 600 euros. La suite peut monter jusqu’à 25 000 euros.
A Paris, ils sont seulement neuf à l’avoir décrochée : l’appellation « Palace », le graal pour les hôtels 5 étoiles. Le Meurice, Le Bristol, Le George V ou encore La Réserve, le dernier à avoir intégré ce cercle fermé. Ils sont le symbole de l’art de vivre à la française pour une clientèle internationale et fortunée. Une nuit dans une chambre simple est facturée 600 euros. La suite peut monter jusqu’à 25 000 euros.
La délinquance serait-elle liée à l’immigration ? Beaucoup le pensent, certains le disent. Et si l’on prenait le temps de vérifier ? Trois années ont étaient nécessaires pour mener cette enquête à travers la France, enquête dont les conclusions s’avèrent bien différentes. Pourtant rien ne semble pouvoir raisonner un préjugé. Pourquoi ? Qu’est ce qu’un préjugé ? A quoi sert-il ? Un road-movie en deux parties, sillonnant la France avec John-Paul Lepers, pour revenir sur quelques idées préconçues.
La délinquance serait-elle liée à l’immigration ? Beaucoup le pensent, certains le disent. Et si l’on prenait le temps de vérifier ? Trois années ont étaient nécessaires pour mener cette enquête à travers la France, enquête dont les conclusions s’avèrent bien différentes. Pourtant rien ne semble pouvoir raisonner un préjugé. Pourquoi ? Qu’est ce qu’un préjugé ? A quoi sert-il ? Un road-movie en deux parties, sillonnant la France avec John-Paul Lepers, pour revenir sur quelques idées préconçues.
Voici un des endroits les plus dangereux au monde. Nous nous rendons dans les villes les plus célèbres de la planète pour rencontrer des habitants ordinaires et voir leurs luttes quotidiennes. Mais au milieu de tout le chaos , il y a souvent une lueur d'espoir: certains continuent à aimer leurs villes et tentent vaillamment de les sauver. Pour comprendre la recrudescence de la criminalité à Marseille, adressez-vous à des trafiquants de drogue, des victimes, des magistrats et des politiciens.
À la fin 1942, l'offensive allemande sur le front de l'Est commence à décrocher et les Soviétiques prennent position dans la ville de Stalingrad. C'est l'histoire de la bataille la plus infâme de l'histoire, alors que toute une armée allemande est perdue et que le cours de la guerre a changé à jamais.
Le duc de Wellington n'aurait pas vaincu Napoléon à la bataille de Waterloo sans la bravoure et l'éclat de ses troupes non anglaises. Maintenant, pour la première fois, leurs histoires extraordinaires d'héroïsme et de tragédie sont racontées à l'écran.
Le duc de Wellington n'aurait pas vaincu Napoléon à la bataille de Waterloo sans la bravoure et l'éclat de ses troupes non anglaises. Maintenant, pour la première fois, leurs histoires extraordinaires d'héroïsme et de tragédie sont racontées à l'écran.
Soixante-dix ans après la chute du fascisme italien, le mystère qui entoure les derniers instants de Mussolini ne s'est toujours pas dissipé : Qui l’a tué, pourquoi, et dans quelles circonstances ? Rien ne permet d’y répondre avec certitude. Ce qui est sûr, en revanche, c’est que Benito Mussolini est mort trois fois.
« Sans Poutine - pas de Russie aujourd'hui », a déclaré le chef adjoint de l'administration présidentielle. Dans la Russie du 21ème siècle, le pouvoir est incarné et Poutine est devenu un personnage incontournable des relations internationales. Un Tsar moderne à la tête d'une pseudo-démocratie ? Jusqu'où ira Poutine dans la réalisation de ses ambitions ? Ce documentaire apporte une analyse intéressante de sa stratégie politique et militaire et leurs impacts sur le monde entier.
Serge Brunier marche à Berlin dans les pas d’Albert Einstein. Ce grand physicien, est considéré aujourd'hui comme l'icône scientifique absolue, la personnification même du génie humain… Sa célèbre formule E = mc2 est connue de tous. Les résultats de sa théorie défient nos sens et notre logique. Celle-ci décrit un monde où l’espace se courbe, où le temps se dilate, où les horloges n’avancent pas au même rythme, où la matière se transforme en énergie...
En orbite entre Mars et Jupiter, les astéroïdes gravitent paisiblement loin de la Terre, mais parfois ces énormes morceaux de roche et de métal quittent leur trajectoire jusqu’à se rapprocher dangereusement de notre planète. Il y a 50 000 ans un astéroïde à percuté le sol en plein cœur du désert d’Arizona. L’impact à provoqué un incroyable bouleversement géologique, le célèbre Meteor Crater. Chaque année, des milliers de tonnes de matière extra terrestre tombent sur la Terre.
Intéressés par les causes humanitaires, la politique et les arts, les Clinton ont été une famille pionnière qui se sont soutenus et motivés les uns les autres dans leurs carrières sans égales. Bien qu'ils aient l'un des mariages les plus observés d'Amérique, Bill et Hillary Clinton sont restés ensemble malgré des temps difficiles, des horaires compliqués et un manque d'intimité.
Les Clinton ne sont rien si ce n'est des survivants. Près de deux décennies après leur apparition sur la scène nationale, ils la dominent toujours, Hillary effectuant un retour extraordinaire dans la mesure où elle se présente désormais comme la personnalité politique la plus admirée des États-Unis, tandis que Bill dirige virtuellement une organisation internationale depuis ses bureaux de Manhattan.
Jérôme Bigot se rend en Islande, une île bouleversée par une activité volcanique et géothermique débordante, qui offre des espaces et des ressources uniques au monde.
En Afrique du Sud, le chef cuisinier Benjamin Darnaud découvre l’ONG Abalimi qui se bat pour mettre en place des potagers bio dans les townships du Cap.
En Afrique du Sud, le chef cuisinier Benjamin Darnaud découvre l’ONG Abalimi qui se bat pour mettre en place des potagers bio dans les townships du Cap.
Pour ce numéro nous somme partis dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Aux pieds des Pyrénées, ce territoire torturé, à mi-chemin entre France et Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l'on perdure des méthodes artisanales anciennes.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Suisse, en Europe Centrale. Célèbre pour ses chocolats, ses banques et ses montres de luxe, la Suisse nous réserve aussi d'autres surprises. Entre lacs, montagnes et vallées, nous allons voir que ce pays dispose de milieux naturels exceptionnels
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Suisse, en Europe Centrale. Célèbre pour ses chocolats, ses banques et ses montres de luxe, la Suisse nous réserve aussi d'autres surprises. Entre lacs, montagnes et vallées, nous allons voir que ce pays dispose de milieux naturels exceptionnels
Pour ce numéro nous sommes en France entre la Bretagne et la basse Normandie, dans la célèbre baie du Mont Saint-Michel classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette merveille de l’occident se dresse au cœur d’une immense baie envahie par les plus grandes marées d’Europe.
Pour ce numéro nous sommes en France entre la Bretagne et la basse Normandie, dans la célèbre baie du Mont Saint-Michel classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette merveille de l’occident se dresse au cœur d’une immense baie envahie par les plus grandes marées d’Europe.
Pour ce numéro nous sommes en France entre la Bretagne et la basse Normandie, dans la célèbre baie du Mont Saint-Michel classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette merveille de l’occident se dresse au cœur d’une immense baie envahie par les plus grandes marées d’Europe.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Pour ce numéro nous sommes partis de l’autre côté des Alpes, dans le Piémont, au nord de l’Italie. Bordée par les plus hautes montagnes d’Europe et traversée d’Ouest en Est par la plaine du Pô. Cette région peut se targuer d’abriter certaines des terres les plus fertiles du pays.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Belgique , en flandres plus précisément , célèbre pour sa mer du Nord aux multiples couleurs, ses fricadelles et autres baraques à frites. Avec son arrière pays de bocages si authentiques , les flandres regorgent d’un patrimoine étonnant bien loin des clichés d’une bonne blague Belge.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Belgique , en flandres plus précisément , célèbre pour sa mer du Nord aux multiples couleurs, ses fricadelles et autres baraques à frites. Avec son arrière pays de bocages si authentiques , les flandres regorgent d’un patrimoine étonnant bien loin des clichés d’une bonne blague Belge.
Pour ce numéro nous sommes partis de l’autre côté des Alpes, dans le Piémont, au nord de l’Italie. Bordée par les plus hautes montagnes d’Europe et traversée d’Ouest en Est par la plaine du Pô. Cette région peut se targuer d’abriter certaines des terres les plus fertiles du pays.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Durant la première moitié du 20e siècle, deux dictateurs, Benito Mussolini et Adolf Hitler firent main basse sur leurs pays respectifs. L'un, enfant du Sud, était issu d'un monde catholique, marié et père d'une famille nombreuse. L'autre venait du Nord, d'un monde rigoureux et protestant et ne voulait que l'Allemagne pour épouse...
Durant la première moitié du 20e siècle, deux dictateurs, Benito Mussolini et Adolf Hitler firent main basse sur leurs pays respectifs. L'un, enfant du Sud, était issu d'un monde catholique, marié et père d'une famille nombreuse. L'autre venait du Nord, d'un monde rigoureux et protestant et ne voulait que l'Allemagne pour épouse...
Soixante-dix ans après la chute du fascisme italien, le mystère qui entoure les derniers instants de Mussolini ne s'est toujours pas dissipé : Qui l’a tué, pourquoi, et dans quelles circonstances ? Rien ne permet d’y répondre avec certitude. Ce qui est sûr, en revanche, c’est que Benito Mussolini est mort trois fois.
Durant la première moitié du 20e siècle, deux dictateurs, Benito Mussolini et Adolf Hitler firent main basse sur leurs pays respectifs. L'un, enfant du Sud, était issu d'un monde catholique, marié et père d'une famille nombreuse. L'autre venait du Nord, d'un monde rigoureux et protestant et ne voulait que l'Allemagne pour épouse...
Durant la première moitié du 20e siècle, deux dictateurs, Benito Mussolini et Adolf Hitler firent main basse sur leurs pays respectifs. L'un, enfant du Sud, était issu d'un monde catholique, marié et père d'une famille nombreuse. L'autre venait du Nord, d'un monde rigoureux et protestant et ne voulait que l'Allemagne pour épouse...
« Sans Poutine - pas de Russie aujourd'hui », a déclaré le chef adjoint de l'administration présidentielle. Dans la Russie du 21ème siècle, le pouvoir est incarné et Poutine est devenu un personnage incontournable des relations internationales. Un Tsar moderne à la tête d'une pseudo-démocratie ? Jusqu'où ira Poutine dans la réalisation de ses ambitions ? Ce documentaire apporte une analyse intéressante de sa stratégie politique et militaire et leurs impacts sur le monde entier.
Ce film est une plongée passionnante au cœur de la guerre froide, ce conflit majeur du XXe siècle. Berlin en fut le symbole. Le décor d’un roman d’espionnage à ciel ouvert. La ville au centre de l’"intelligence war" entre les États-Unis et le bloc soviétique. Pendant cinquante ans, la CIA et le KGB s’y observent, s’y confrontent.
Jérôme Bigot se rend en Ecosse pour y rencontrer la famille Reade, laitiers et fromagers de père en fils sur l'île de Mull, et David Goldwing qui a fait le pari de produire la première bière biologique du pays.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l'une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d'une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Pour ce numéro nous somme partis dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Aux pieds des Pyrénées, ce territoire torturé, à mi-chemin entre France et Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l'on perdure des méthodes artisanales anciennes.
Jérôme Bigot se rend en Ecosse pour y rencontrer la famille Reade, laitiers et fromagers de père en fils sur l'île de Mull, et David Goldwing qui a fait le pari de produire la première bière biologique du pays.
Jérôme Bigot se rend en Ecosse pour y rencontrer la famille Reade, laitiers et fromagers de père en fils sur l'île de Mull, et David Goldwing qui a fait le pari de produire la première bière biologique du pays.
Jérôme Bigot se rend en Islande, une île bouleversée par une activité volcanique et géothermique débordante, qui offre des espaces et des ressources uniques au monde.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l'une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d'une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Pour ce nouveau numéro nous sommes à Singapour, au sud-est de l'Asie. Cette Cité-Etat étonne par sa petite superficie : une quarantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large pour l'île principale. Singapour bénéficie pourtant d'une très grande urbanisation et d'une population dense.
Pour ce nouveau numéro nous sommes à Singapour, au sud-est de l'Asie. Cette Cité-Etat étonne par sa petite superficie : une quarantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large pour l'île principale. Singapour bénéficie pourtant d'une très grande urbanisation et d'une population dense.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Espagne dans la région d’Extrémadure. Située dans le sud-ouest du pays, cette région partage ses frontières avec le Portugal. Loin des sites touristiques, l’Extrémadure reste un trésor caché du patrimoine culturel espagnol et possédant une végétation riche et variée.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Espagne dans la région d’Extrémadure. Située dans le sud-ouest du pays, cette région partage ses frontières avec le Portugal. Loin des sites touristiques, l’Extrémadure reste un trésor caché du patrimoine culturel espagnol et possédant une végétation riche et variée.
Enquête sur un désastre écologique mondial qui pourrait mettre en péril l'humanité toute entière... L'avenir de nos ressources alimentaires dépend d'un minuscule animal : l'abeille méllifère. Cet insecte est en effet le pollinisateur agricole le plus important de notre planète. Un tiers de notre nourriture dépend directement de la pollinisation des abeilles. Le documentaire raconte l'histoire d'un désastre écologique mondial qui se prépare depuis plusieurs générations.
L'identité de la Bouitte, maison 3 étoiles Michelin, en compagnie des 3 générations, René, Maxime et Oscar Meilleur.
L'homme le plus puissant d'Europe à l'époque s'est taillé un empire qui comprenait la quasi-totalité de l'Europe moderne, et dont l'héritage s'étend jusqu'à nos jours. Utilisant les toutes dernières technologies, le film combine des prises de vue réelles avec des images de synthèse et des entretiens avec des experts de Charlemagne de renommée mondiale, pour donner vie à ce roi guerrier scintillant.
L'homme le plus puissant d'Europe à l'époque s'est taillé un empire qui comprenait la quasi-totalité de l'Europe moderne, et dont l'héritage s'étend jusqu'à nos jours. Utilisant les toutes dernières technologies, le film combine des prises de vue réelles avec des images de synthèse et des entretiens avec des experts de Charlemagne de renommée mondiale, pour donner vie à ce roi guerrier scintillant.
L'homme le plus puissant d'Europe à l'époque s'est taillé un empire qui comprenait la quasi-totalité de l'Europe moderne, et dont l'héritage s'étend jusqu'à nos jours. Utilisant les toutes dernières technologies, le film combine des prises de vue réelles avec des images de synthèse et des entretiens avec des experts de Charlemagne de renommée mondiale, pour donner vie à ce roi guerrier scintillant.
Documentaire suivant trois hommes dans leur parcours pour rejoindre la Légion étrangère.
Documentaire suivant trois hommes dans leur parcours pour rejoindre la Légion étrangère.
Documentaire suivant trois hommes dans leur parcours pour rejoindre la Légion étrangère.
Dans le sillage de la mort de Staline, l'Europe devient le théâtre d'une véritable guerre culturelle. Certains espèrent la détente avec l'arrivée en scène de Nikita Khrouchtchev. Dès sa prise de pouvoir, le nouveau chef de l'URSS tente de refaire l'image de son pays en invitant les jeunes du monde entier à faire la fête à Moscou, mais il montre son vrai visage lors de la répression sanglante du soulèvement de Budapest.
Dans les années 1980, trois hommes changent le visage de la guerre froide : Ronald Reagan, Jean-Paul II, Mikhaïl Gorbatchev.
Durant la première moitié du 20e siècle, deux dictateurs, Benito Mussolini et Adolf Hitler firent main basse sur leurs pays respectifs. L'un, enfant du Sud, était issu d'un monde catholique, marié et père d'une famille nombreuse. L'autre venait du Nord, d'un monde rigoureux et protestant et ne voulait que l'Allemagne pour épouse...
Durant la première moitié du 20e siècle, deux dictateurs, Benito Mussolini et Adolf Hitler firent main basse sur leurs pays respectifs. L'un, enfant du Sud, était issu d'un monde catholique, marié et père d'une famille nombreuse. L'autre venait du Nord, d'un monde rigoureux et protestant et ne voulait que l'Allemagne pour épouse...
Comment les alliés d'hier redeviennent des ennemis? Le leader soviétique Joseph Staline tente de se donner l'image de l'unique conquérant de la Seconde Guerre par le biais du cinéma. La CIA, qui en est à ses premiers balbutiements, va tenter de manipuler les élections démocratiques en Italie pour ne pas la voir sombrer dans le cadre idéologique communiste. C'est en Allemagne que va se jouer une guerre des nerfs qui mènera au blocus et au pont aérien de Berlin.
Dans les années 1932-1933, l’Etat soviétique dirigé par Staline organise une famine artificielle en Ukraine, le Holodomor, littéralement extermination par la faim qui fera 6 millions de morts. À travers les récits de survivants et les interviews d'hommes influents français et ukrainiens, ce documentaire témoigne des raisons de Staline pour briser l’esprit d’indépendance ukrainien et des moyens mis en place par l’Etat soviétique pour affamer volontairement des familles paysannes entières.
Le premier épisode raconte l’histoire d’Adolf Hitler, de Benito Mussolini, de Joseph Staline et de l’empereur du Japon, Hirohito qui ont utilisé la propagande à leur façon pour exercer un contrôle sur la population.
Dans l’épisode 3, l’Allemagne envahit la Russie, et le Japon attaque Pearl Harbor. Les leaders de tous les côtés lancent d’habiles campagnes de propagande pour convaincre leur population respective que la guerre peut être gagnée, malgré leurs redoutables ennemis.
L’épisode 4 montre comment les Allemands et les Japonais dominent, tant sur les océans que sur les grands champs de bataille. Mais en 1943, la situation se renverse et ces deux pays doivent changer radicalement leurs messages pour tenir compte d’une nouvelle réalité.
Ce film est une plongée passionnante au cœur de la guerre froide, ce conflit majeur du XXe siècle. Berlin en fut le symbole. Le décor d’un roman d’espionnage à ciel ouvert. La ville au centre de l’"intelligence war" entre les États-Unis et le bloc soviétique. Pendant cinquante ans, la CIA et le KGB s’y observent, s’y confrontent.
Voici un des endroits les plus dangereux au monde. Nous nous rendons dans les villes les plus célèbres de la planète pour rencontrer des habitants ordinaires et voir leurs luttes quotidiennes. Mais au milieu de tout le chaos , il y a souvent une lueur d'espoir: certains continuent à aimer leurs villes et tentent vaillamment de les sauver. Pour comprendre la recrudescence de la criminalité à Marseille, adressez-vous à des trafiquants de drogue, des victimes, des magistrats et des politiciens.
Focus sur Pauline Ferrand-Prévost (cycliste polyvalente française), sur le saut à la perche et l'équipe olympique australienne.
« Sans Poutine - pas de Russie aujourd'hui », a déclaré le chef adjoint de l'administration présidentielle. Dans la Russie du 21ème siècle, le pouvoir est incarné et Poutine est devenu un personnage incontournable des relations internationales. Un Tsar moderne à la tête d'une pseudo-démocratie ? Jusqu'où ira Poutine dans la réalisation de ses ambitions ? Ce documentaire apporte une analyse intéressante de sa stratégie politique et militaire et leurs impacts sur le monde entier.
