En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Notre famille urbaine participe au quotidien d’une famille agricole qui exploite une porcherie et une usine de transformation.
Cette semaine, rendez-vous à la Ferme Y. Lampron et Fils où 4 filles urbaines qui n'ont jamais mis les pieds dans une étable participeront aux opérations d’une ferme laitière bio.
David Faivre, en conversion en Viticulture Biologique en Champagne S'abonner à sa chaîne "David Faivre, Révélateur de Terroir" : https://www.youtube.com/channel/UC22AWQTguM577Fsjvmvr3lw?fbclid=IwAR2fs6AtHX3qwjRLwKP2PNrpjLhsVw2aOOja1PnnSqeTC5GVflj4Lz-lzNs
Vincent Buard, céréalier en Charente. S'abonner à sa chaîne "Vincent Buard Cultivateur Passionné" : https://www.youtube.com/channel/UCZjkH9iz0O_XDVaTm8PhW5g
Lucie, éleveuse de poules pondeuses en plein air en Vendée. S'abonner à sa chaîne "Plein les Y'œufs Les Jolies Rousses" : https://www.youtube.com/channel/UCHGkQpenJyrXgooUAyM6pWg
Emilie et Benjamin, vitIculteurs bio dans l'Hérault. S'abonner à leur chaîne "La Vitibio d'Emilie et Benjamin" : https://www.youtube.com/channel/UC8e3kEkagetjRbrkD1oLQeA
Alexandre Richard, céréalier dans l'Indre. S'abonner à sa chaîne "Alexandre de Prodealcenter" : https://bit.ly/35BzKDG
David Faivre, en conversion en Viticulture Biologique en Champagne S'abonner à sa chaîne "David Faivre, Révélateur de Terroir" : https://www.youtube.com/channel/UC22AWQTguM577Fsjvmvr3lw?fbclid=IwAR2fs6AtHX3qwjRLwKP2PNrpjLhsVw2aOOja1PnnSqeTC5GVflj4Lz-lzNs
Dans cette vidéo, Alexis vous présente comment faire une division de colonie. Une division est en fait un essaimage artificiel qui a pour but de limiter l'affaiblissement de la ruche initiale (env 1/4 de l'effectif enlevé contre 1/2 sur un essaimage naturel) et conserver ses propres abeilles, en développant son rucher.
David Faivre, en conversion en Viticulture Biologique en Champagne S'abonner à sa chaîne "David Faivre, Révélateur de Terroir" : https://www.youtube.com/channel/UC22AWQTguM577Fsjvmvr3lw?fbclid=IwAR2fs6AtHX3qwjRLwKP2PNrpjLhsVw2aOOja1PnnSqeTC5GVflj4Lz-lzNs
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Christophe Naudin, céréalier en agriculture de conservation des sol en Essonne. S'abonner à sa chaîne "ChrisT - Paysan Durable" : https://www.youtube.com/channel/UCoURSaHHjPKGVgseiFnrVBw
David Faivre, en conversion en Viticulture Biologique en Champagne S'abonner à sa chaîne "David Faivre, Révélateur de Terroir" : https://www.youtube.com/channel/UC22AWQTguM577Fsjvmvr3lw?fbclid=IwAR2fs6AtHX3qwjRLwKP2PNrpjLhsVw2aOOja1PnnSqeTC5GVflj4Lz-lzNs
Pour ce nouveau numéro nous sommes à Singapour, au sud-est de l’Asie. Cette Cité-Etat étonne par sa petite superficie : une quarantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large pour l’île principale. Singapour bénéficie pourtant d’une très grande urbanisation et d’une population dense. Célèbre pour ses buildings, ses enseignes lumineuses et ses nombreux restaurants animés, le béton est omniprésent dans la ville.
Pour ce numéro nous somme partis dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Aux pieds des Pyrénées, ce territoire torturé, à mi-chemin entre France et Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l’on perdure des méthodes artisanales anciennes.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l’une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d’une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Ecosse, terre de brume... l’Ecosse est célèbre pour ses landes couvertes de bruyères et ses lochs, qui renferment pour certains des légendes … Sur cette terre hostile par temps de pluies, règne une atmosphère particulière mais ô combien magnifique. Plus célèbre pour ses moutons, ses pubs et son whisky que pour son agriculture, on y trouve pourtant des hommes et des femmes qui militent pour une production durable.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Belgique , en flandres plus précisément , célèbre pour sa mer du Nord aux multiples couleurs, ses fricadelles et autres baraques à frites. Avec son arrière pays de bocages si authentiques , les flandres regorgent d’un patrimoine étonnant bien loin des clichés d’une bonne blague Belge.
Vincent Buard, céréalier en Charente. S'abonner à sa chaîne "Vincent Buard Cultivateur Passionné" : https://www.youtube.com/channel/UCZjkH9iz0O_XDVaTm8PhW5g
Vincent Buard, céréalier en Charente. S'abonner à sa chaîne "Vincent Buard Cultivateur Passionné" : https://www.youtube.com/channel/UCZjkH9iz0O_XDVaTm8PhW5g
Thierry Bailliet, céréalier en conversion bio dans le Pas-de-Calais. S'abonner à sa chaîne "Thierry Agriculteur d'Aujourd'hui" : https://www.youtube.com/channel/UCKpXbgTztfWrrNLx4w1EYKw
Thierry Bailliet, céréalier en conversion bio dans le Pas-de-Calais. S'abonner à sa chaîne "Thierry Agriculteur d'Aujourd'hui" : https://www.youtube.com/channel/UCKpXbgTztfWrrNLx4w1EYKw
Thierry Bailliet, céréalier en conversion bio dans le Pas-de-Calais. S'abonner à sa chaîne "Thierry Agriculteur d'Aujourd'hui" : https://www.youtube.com/channel/UCKpXbgTztfWrrNLx4w1EYKw
Thierry Bailliet, céréalier en conversion bio dans le Pas-de-Calais. S'abonner à sa chaîne "Thierry Agriculteur d'Aujourd'hui" : https://www.youtube.com/channel/UCKpXbgTztfWrrNLx4w1EYKw
Thierry Bailliet, céréalier en conversion bio dans le Pas-de-Calais. S'abonner à sa chaîne "Thierry Agriculteur d'Aujourd'hui" : https://www.youtube.com/channel/UCKpXbgTztfWrrNLx4w1EYKw
Thierry Bailliet, céréalier en conversion bio dans le Pas-de-Calais. S'abonner à sa chaîne "Thierry Agriculteur d'Aujourd'hui" : https://www.youtube.com/channel/UCKpXbgTztfWrrNLx4w1EYKw
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Le porc ibérique est aujourd´hui la dernière viande porcine de pâturage d´Europe, Manuel Maldonado a hérité de ses parents la passion de cet animal. Mais il a donné un tout autre tournant à l´entreprise familiale en se spécialisant dans l´élevage de porcs de race 100% ibérique.
Pour ce numéro nous somme partis en Afrique du Sud, à la découverte de la ville du Cap et sa région. Point de rencontre entre océans Atlantique et Indien, encerclée par le massif de Table Moutain, la ville bénéficie d’un climat méditerranéen. Célèbre pour son cadre naturel, son vignoble luxuriant, le Cap abrite aussi certaines des plus belles plages du monde.
Lucie, éleveuse de poules pondeuses en plein air en Vendée. S'abonner à sa chaîne "Plein les Y'œufs Les Jolies Rousses" : https://www.youtube.com/channel/UCHGkQpenJyrXgooUAyM6pWg
Lucie, éleveuse de poules pondeuses en plein air en Vendée. S'abonner à sa chaîne "Plein les Y'œufs Les Jolies Rousses" : https://www.youtube.com/channel/UCHGkQpenJyrXgooUAyM6pWg
Emilie et Benjamin, vitIculteurs bio dans l'Hérault. S'abonner à leur chaîne "La Vitibio d'Emilie et Benjamin" : https://www.youtube.com/channel/UC8e3kEkagetjRbrkD1oLQeA
Emilie et Benjamin, vitIculteurs bio dans l'Hérault. S'abonner à leur chaîne "La Vitibio d'Emilie et Benjamin" : https://www.youtube.com/channel/UC8e3kEkagetjRbrkD1oLQeA
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Alexandre Richard, céréalier dans l'Indre. S'abonner à sa chaîne "Alexandre de Prodealcenter" : https://bit.ly/35BzKDG
Alexandre Richard, céréalier dans l'Indre. S'abonner à sa chaîne "Alexandre de Prodealcenter" : https://bit.ly/35BzKDG
Alexandre Richard, céréalier dans l'Indre. S'abonner à sa chaîne "Alexandre de Prodealcenter" : https://bit.ly/35BzKDG
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Stefano Faita et notre famille urbaine tombent sous le charme des porcelets de la ferme Équiporc Inc.
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Les Roy de la Pomme nous ouvrent les portes de leur imposante ferme d’autocueillette et de transformation.
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles'une production agricole. Découvrez le parcours de l’œuf entre la ponte et la distribution lors d'une visite à l'usine où les œufs de la Ferme Volailles Labbé-Lavallée et filles Inc. Sont lavés, mirés et emballés!
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Situé à St-Charles sur le Richelieu, les Bergeries Marovine comptent plus de 1500 brebis et agneaux.
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole !
