Dream Teams - S01 E03 - La Seleção / Pep Guardiola
Le Brésil a gagné la Coupe du Monde à 5 reprises. Mais s’il fallait en retenir une seule équipe ? Pep Guardiola, lui, a réinventé le football moderne avec le FC Barcelone.
Le Brésil a gagné la Coupe du Monde à 5 reprises. Mais s’il fallait en retenir une seule équipe ? Pep Guardiola, lui, a réinventé le football moderne avec le FC Barcelone.
Quel est le meilleur onze de l’histoire du Real Madrid ... Si nous devions retenir onze joueurs anglais dans l’histoire, combien de vainqueurs de la Coupe du Monde 1966 auraient leur place dans cette équipe de légende?
Le sport national en France ? Le football bien sûr ! Depuis plus d'un siècle, le foot fait partie de l'héritage du pays. Nous nous pencherons dans un second temps sur 5 joueurs internationaux qui ont bouleversé l'histoire du football aux JO.
Mettons-nous notre santé en danger à force de baigner continuellement dans le rayonnement électromagnétique des antennes relais, des téléphones, du wifi et des objets connectés ? Cette question affole la communauté médico-scientifique qui voit se multiplier les cas d'électro-hypersensibilité et de malades au sein de la population.
Mettons-nous notre santé en danger à force de baigner continuellement dans le rayonnement électromagnétique des antennes relais, des téléphones, du wifi et des objets connectés ? Cette question affole la communauté médico-scientifique qui voit se multiplier les cas d'électro-hypersensibilité et de malades au sein de la population.
Ce film raconte comment les professionnels de la saliculture ont mis en place depuis 40 ans une réelle dynamique de tutorat et de parrainage sur l’ensemble de sites de production (bassin guérandais, marais breton, Iles de Noirmoutier et de Ré) et favoriser ainsi la transmission de savoir et savoir faire propre à leur métier.
La déforestation est un phénomène bien plus complexe qu'on ne peut l'imaginer. Pour bien le comprendre, il faut déborder sur l'agriculture, la politique, l'économie... L'objectif de cette vidéo, c'est justement de vous offrir un panorama des 9 erreurs communes concernant la déforestation, afin d'avoir une analyse plus fine de ce qui se passe dans certaines forêts du monde.
Lycée de Brehoulou, Finistère. Trois jeunes sont inscrits en dernière année de BTS agricole. Au fil des saisons, au rythme d’une année scolaire, le film les accompagne entre l’école et l’exploitation de leurs parents. Ces deux garçons et cette jeune fille vivent une période transitoire où ils s’avancent vers le monde adulte et professionnel. Leur vision de l’agriculture est à la croisée des chemins entre le poids de l’héritage familial et leurs aspirations personnelles.
Lycée de Brehoulou, Finistère. Trois jeunes sont inscrits en dernière année de BTS agricole. Au fil des saisons, au rythme d’une année scolaire, le film les accompagne entre l’école et l’exploitation de leurs parents. Ces deux garçons et cette jeune fille vivent une période transitoire où ils s’avancent vers le monde adulte et professionnel. Leur vision de l’agriculture est à la croisée des chemins entre le poids de l’héritage familial et leurs aspirations personnelles.
Lycée de Brehoulou, Finistère. Trois jeunes sont inscrits en dernière année de BTS agricole. Au fil des saisons, au rythme d’une année scolaire, le film les accompagne entre l’école et l’exploitation de leurs parents. Ces deux garçons et cette jeune fille vivent une période transitoire où ils s’avancent vers le monde adulte et professionnel. Leur vision de l’agriculture est à la croisée des chemins entre le poids de l’héritage familial et leurs aspirations personnelles.
Le lin semble être le plus vieux textile du monde. Son origine remonterait à la période néolithique. À partir du XVe siècle, la Bretagne devient l'un des principaux fournisseurs européens de toiles de chanvre et de lin. Densément peuplée, la main-d’œuvre est abondante pour leurs cultures, mais aussi pour le filage et le tissage. Le climat humide de la Bretagne est particulièrement favorable à ces plantes et au traitement de ses fibres.
Si Roger Corman a débuté dans les années 1940 comme coursier à la Fox, c’est pour mieux gravir les échelons, en marge d’Hollywood, imprégné de l’atmosphère de l’industrie cinématographique, jusqu’à devenir un producteur au flair implacable, maître dans l’art des budgets serrés et véritable incubateur de talents du «Nouvel Hollywood». En toute modestie, Roger Corman raconte son histoire, appuyée par de nombreux témoignages riches d’anecdotes savoureuses.
A la rencontre des interprètes/traducteurs du Parlement Européen de Bruxelles. Ils traduisent en temps réel les négociations, débats et activités politiques qui s'y déroulent. Dans l'ombre, ils aident les pays à se comprendre et à prendre des décisions.
C'est un cours alliant des exercices de renforcement fonctionnel, de la mobilité et du cardio.
C'est un cours alliant des exercices de renforcement fonctionnel, de la mobilité et du cardio.
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Suite à un important séisme, une plaque tectonique provoque un véritable soulèvement des océans. Pour faire face à la panique, l'armée américaine décide de construire une arche pour préserver la vie sur Terre
Un homme sans identité se réveille dans un puit de cadavre complètement amnésique. Un groupe de cinq personnes vient à sa rescousse, mais eux aussi ont oublié qui ils sont et comment ils sont arrivés là. Ils se mettent alors à chercher des réponses, alors que plane sur eux la menace d'un zombie-virus.
Amy Robsart était l'épouse de Robert Dudley, l'un des principaux nobles d'Angleterre. On croyait qu'il était l'amant de la reine Elizabeth I. Des rumeurs avaient circulé selon lesquelles la reine voulait la mort d'Amy. Ainsi, lorsque Amy a été retrouvée au bas d'un escalier dans sa maison de l'Oxfordshire, peu ont cru à un accident, et beaucoup ont ouvertement expliqué comment la reine et Dudley avaient comploté pour assassiner Amy.
L’heure est venue pour les charcutiers de prendre leur revanche. Finie l’image ringarde de l’artisan au tablier plein de taches. Aujourd’hui, certains transforment le cochon en vrai produit noble, roi des assiettes et des dîners chics. Grâce au succès du made in terroir, la profession célèbre ses stars et fait rêver la nouvelle génération. Rencontre avec trois passionnés qui vouent un culte aux bons produits et élèvent leur savoir-faire au rang d’art.
" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales.
Dublin est aussi une ville où il fait bon flâner au milieu des belles maisons géorgiennes en brique rouge, sur les berges de la Liffey ou encore dans tous ses parcs et squares qui font de cette ville une véritable ville verte.
Michael Ta’Bon a passé 15 ans en prison, où il s’est promis qu’un jour il lancerait un mouvement pour empêcher les jeunes de répéter ses erreurs. Maintenant marié et père de deux enfants, son engagement farouche envers l'activisme communautaire pourrait finalement lui coûter sa famille.
Michael Ta’Bon a passé 15 ans en prison, où il s’est promis qu’un jour il lancerait un mouvement pour empêcher les jeunes de répéter ses erreurs. Maintenant marié et père de deux enfants, son engagement farouche envers l'activisme communautaire pourrait finalement lui coûter sa famille.
Michael Ta’Bon a passé 15 ans en prison, où il s’est promis qu’un jour il lancerait un mouvement pour empêcher les jeunes de répéter ses erreurs. Maintenant marié et père de deux enfants, son engagement farouche envers l'activisme communautaire pourrait finalement lui coûter sa famille.
Les pieds dans les champs céréaliers de Quentin ou la garrigue de Nathalie, au détour d’une discussion sur la bonne nourriture avec David, dans le quartier de Keredern à Brest ou auprès des bénévoles et dans les files d’attentes de l’aide alimentaire, La Part des autres pose le regard sur une multitude de situations vécues. Ces situations réunies permettent de questionner le système agricole dans son ensemble, jusqu’à imaginer une sécurité sociale de l’alimentation…
"Ils ont été volés et ressuscités sous forme de copies. Ils ont été donnés en dot et utilisés comme remède contre les mauvaises consciences dans les engagements brisés. Ils ont été cachés sous les jupes des femmes et sortis clandestinement de pays chaotiques. Et certains sont encore enterrés dans les bois de Sibérie.Ce documentaire historique nous fait revivre les histoires des bijoux royaux."
Ils ont été volés et ressuscités sous forme de copies. Ils ont été donnés en dot et utilisés comme remède contre les mauvaises consciences dans les engagements brisés. Ils ont été cachés sous les jupes des femmes et sortis clandestinement de pays chaotiques. Et certains sont encore enterrés dans les bois de Sibérie.Ce documentaire historique nous fait revivre les histoires des bijoux royaux.
Le glyphosate, un herbicide largement répandu commercialisé par l'entreprise Monsanto sous le nom de Roundup, a été classé par l'OMS comme substance probablement cancérigène, dernier échelon avant d'être classé comme produit cancérigène avéré. Des tests effectués montrent que cet herbicide se retrouve dans l'urine de près d'1 personne sur 3. Mais qu'en disent les scientifiques et les experts à travers le monde, y compris chez Monsanto?
« Cancre ? » va à la rencontre de six anciens cancres qui ont su transcender et transformer leur échec scolaire en réussite de vie : Quentin, plombier et personnage principal mais également le journaliste Jean-Michel Aphatie, le Chef Thierry Marx, le comédien Bernard Campan, la peintre et écrivaine Linda Ellia et le chef d’entreprise Marc Puche.
« Cancre ? » va à la rencontre de six anciens cancres qui ont su transcender et transformer leur échec scolaire en réussite de vie : Quentin, plombier et personnage principal mais également le journaliste Jean-Michel Aphatie, le Chef Thierry Marx, le comédien Bernard Campan, la peintre et écrivaine Linda Ellia et le chef d’entreprise Marc Puche.
Ella, une belle jeune femme convoitée, rencontre Jake suite à un accident d'autos-tamponneuses. Ils tombent amoureux et se marient, restant fidèles l'un envers l'autre malgré les nombreuses prétendantes qui tentent de séduire Jake. L'une d'elles, enragée à l'idée de ne pouvoir atteindre l'objet de ses fantasmes, met en scène une prétendue infidélité d'Ella pour briser leur mariage. Jake pense d'abord au suicide, puis se perd dans des relations adultères...
Alors qu'elle traverse le nord-ouest canadien pour assister aux aurores boréales, une touriste japonaise disparaît mystérieusement. Aussitôt, toute la communauté japonaise se mobilise et cherche à obtenir des réponses. Ce documentaire retrace cette étonnante enquête du Canada jusqu'au Japon, traversant aussi les frontières culturelles pour apporter la lumière sur cette troublante disparition.
Lorsqu'une touriste japonaise disparaît dans les territoires du Nord-Ouest du Canada au cours d'un voyage pour voir les aurores boréales, une communauté est ébranlée et cherche à obtenir des réponses. The Missing Tourist retrace l'enquête du Japon jusqu'au Canada, brisant les frontières culturelles afin de clore ce mystère troublant.
Lorsqu'une touriste japonaise disparaît dans les territoires du Nord-Ouest du Canada au cours d'un voyage pour voir les aurores boréales, une communauté est ébranlée et cherche à obtenir des réponses. The Missing Tourist retrace l'enquête du Japon jusqu'au Canada, brisant les frontières culturelles afin de clore ce mystère troublant.
Crash d’Ovni ou pas ? C’est ici la question à laquelle tente de répondre le sociologue Pierre Lagrange. Une plongée au cœur du phénomène extraterrestre.
Partez là où tout a commencé. Le sociologue Pierre Lagrange vous raconte l’histoire d’un phénomène qui reste encore et toujours bien mystérieux, celui des « Flying Saucer » les soucoupes volantes.
Dans les coulisses de l’un des procès les plus important des 20 dernières années. 4 témoins originaires de 4 pays racontent le procès Monsanto du Tribunal international du 14 au 16 octobre 2016 à La Haye. L'enjeu : faire reconnaître le crime d'écocide et poursuivre au pénal les multinationales dont les activités menacent la sûreté de la planète. Sur le banc des accusés, le Roundup, produit phare de la firme Monsanto.
Le 3 janvier 2011, une affaire d’espionnage éclate chez Renault-Nissan, le quatrième groupe automobile mondial. Ce jour-là, trois des plus hauts cadres dirigeants de Renault sont convoqués par leur hiérarchie pour un licenciement immédiat. L’affaire est grave, ces trois "espions" auraient vendu à la Chine des secrets industriels concernant la voiture électrique, le projet phare de la marque au losange…
Le 3 janvier 2011, une affaire d’espionnage éclate chez Renault-Nissan, le quatrième groupe automobile mondial. Ce jour-là, trois des plus hauts cadres dirigeants de Renault sont convoqués par leur hiérarchie pour un licenciement immédiat. L’affaire est grave, ces trois "espions" auraient vendu à la Chine des secrets industriels concernant la voiture électrique, le projet phare de la marque au losange…
La croissance est le moteur du capitalisme. Que se passe-t-il si la croissance s'arrête ? Une croissance perpétuelle est-elle possible dans un monde aux ressources finies ? Un documentaire engagé et pertinent.
La croissance est le moteur du capitalisme. Que se passe-t-il si la croissance s'arrête ? Une croissance perpétuelle est-elle possible dans un monde aux ressources finies ? Un documentaire engagé et pertinent.
La croissance est le moteur du capitalisme. Que se passe-t-il si la croissance s'arrête ? Une croissance perpétuelle est-elle possible dans un monde aux ressources finies ? Un documentaire engagé et pertinent.
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L’agriculture est une pratique qui s’inscrit dans les paysages depuis près de 10 000 ans et c'est l’un des moteurs les plus puissants du développement de l’humanité.Pour nourrir le monde, les agriculteurs ont conçu des techniques ingénieuses. Ils ont façonné leur environnement pour rendre par exemple des déserts fertiles ou des montagnes escarpées cultivables. Au fil du temps, ils ont su obtenir des récoltes fructueuses… jusqu’à l’opulence
Cette collection d’aventures et de connaissances est une invitation au voyage qui entraîne les téléspectateurs au cœur de la vie quotidienne d’hommes et de femmes qui vivent dans de petits villages du monde. Elle montre que les relations entre les deux genres, masculin et féminin, sont très éloignées de celles auxquelles nous sommes habitués.
Ce long métrage documentaire du réalisateur Olivier D. Asselin s’attache aux parcours de quatre individus qui, chacun avec ses tactiques d’intervention, s’opposent au projet de pipeline Énergie Est de TransCanada.
Ce long métrage documentaire du réalisateur Olivier D. Asselin s’attache aux parcours de quatre individus qui, chacun avec ses tactiques d’intervention, s’opposent au projet de pipeline Énergie Est de TransCanada.
Ce long métrage documentaire du réalisateur Olivier D. Asselin s’attache aux parcours de quatre individus qui, chacun avec ses tactiques d’intervention, s’opposent au projet de pipeline Énergie Est de TransCanada.
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Dans un monde frappé par le changement climatique et la surpopulation, la production alimentaire est un business gigantesque contrôlé par une poignée de multinationales. À travers la chaîne de production industrielle du porc et la monoculture associée de soja, de la Chine au Brésil en passant par les États-Unis et le Mozambique, on constate l’énorme concentration de pouvoir entre les mains de ces sociétés occidentales et chinoises.
Dans un monde frappé par le changement climatique et la surpopulation, la production alimentaire est un business gigantesque contrôlé par une poignée de multinationales. À travers la chaîne de production industrielle du porc et la monoculture associée de soja, de la Chine au Brésil en passant par les États-Unis et le Mozambique, on constate l’énorme concentration de pouvoir entre les mains de ces sociétés occidentales et chinoises.
Dans un monde frappé par le changement climatique et la surpopulation, la production alimentaire est un business gigantesque contrôlé par une poignée de multinationales. À travers la chaîne de production industrielle du porc et la monoculture associée de soja, de la Chine au Brésil en passant par les États-Unis et le Mozambique, on constate l’énorme concentration de pouvoir entre les mains de ces sociétés occidentales et chinoises.
Dans un monde frappé par le changement climatique et la surpopulation, la production alimentaire est un business gigantesque contrôlé par une poignée de multinationales. À travers la chaîne de production industrielle du porc et la monoculture associée de soja, de la Chine au Brésil en passant par les États-Unis et le Mozambique, on constate l’énorme concentration de pouvoir entre les mains de ces sociétés occidentales et chinoises.
Dans un monde frappé par le changement climatique et la surpopulation, la production alimentaire est un business gigantesque contrôlé par une poignée de multinationales. À travers la chaîne de production industrielle du porc et la monoculture associée de soja, de la Chine au Brésil en passant par les États-Unis et le Mozambique, on constate l’énorme concentration de pouvoir entre les mains de ces sociétés occidentales et chinoises.
Pionnière de l'aviation mondiale, la France a été parmi les premiers pays à utiliser l'avion pour transporter du courrier et des passagers. Survoler la Terre en avion est aujourd'hui une évidence, et pourtant cela a demandé d'immenses sacrifices !
Pionnière de l'aviation mondiale, la France a été parmi les premiers pays à utiliser l'avion pour transporter du courrier et des passagers. Survoler la Terre en avion est aujourd'hui une évidence, et pourtant cela a demandé d'immenses sacrifices !
Pionnière de l'aviation mondiale, la France a été parmi les premiers pays à utiliser l'avion pour transporter du courrier et des passagers. Survoler la Terre en avion est aujourd'hui une évidence, et pourtant cela a demandé d'immenses sacrifices !
Pionnière de l'aviation mondiale, la France a été parmi les premiers pays à utiliser l'avion pour transporter du courrier et des passagers. Survoler la Terre en avion est aujourd'hui une évidence, et pourtant cela a demandé d'immenses sacrifices !
Pionnière de l'aviation mondiale, la France a été parmi les premiers pays à utiliser l'avion pour transporter du courrier et des passagers. Survoler la Terre en avion est aujourd'hui une évidence, et pourtant cela a demandé d'immenses sacrifices !
Un voyage dans le temps vers nos origines en suivant la piste d'une équipe de scientifiques au cœur du Bush namibien ! L'objectif de la mission Human Origins in Namibia est de faire reconnaître la Namibie comme « berceau de l'Humanité » au même titre que l'Afrique du Sud. Pour cela, il faut trouver de nouveaux fossiles.
Cette semaine, rendez-vous à la Ferme Y. Lampron et Fils où 4 filles urbaines qui n'ont jamais mis les pieds dans une étable participeront aux opérations d’une ferme laitière bio.
Un voyage philosophique issu de la quête de la réalisatrice pour mieux comprendre les paradoxes, les joies et les problèmes de la démocratie. Entremêlant les exemples contemporains de lutte pour la démocratie et des conversations avec les grands politicologues de l’heure, le film met à jour et fouille des thèmes intemporels, fait le lien entre le passé et le présent, suscite la réflexion et inspire.
Un voyage philosophique issu de la quête de la réalisatrice pour mieux comprendre les paradoxes, les joies et les problèmes de la démocratie. Entremêlant les exemples contemporains de lutte pour la démocratie et des conversations avec les grands politicologues de l’heure, le film met à jour et fouille des thèmes intemporels, fait le lien entre le passé et le présent, suscite la réflexion et inspire.
Les dépossédés est un voyage impressionniste dans la réalité quotidienne des petits agriculteurs qui peinent à joindre les deux bouts. Dans un monde où l'agriculture industrielle règne en maître, la production d'aliments demeure l'une des professions les moins bien rémunérés de la planète. À mi-chemin entre le cinéma vérité et l'essai, ce film explore les mécanismes propulsant les agriculteurs dans une spirale de désespoir, d'endettement et de dépossession.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Suisse, en Europe Centrale. Célèbre pour ses chocolats, ses banques et ses montres de luxe, la Suisse nous réserve aussi d’autres surprises. Entre lacs, montagnes et vallées, nous allons voir que ce pays dispose de milieux naturels exceptionnels.
Pour ce nouveau numéro nous sommes à Singapour, au sud-est de l’Asie. Cette Cité-Etat étonne par sa petite superficie : une quarantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large pour l’île principale. Singapour bénéficie pourtant d’une très grande urbanisation et d’une population dense. Célèbre pour ses buildings, ses enseignes lumineuses et ses nombreux restaurants animés, le béton est omniprésent dans la ville.
Pour ce nouveau numéro nous sommes à Singapour, au sud-est de l’Asie. Cette Cité-Etat étonne par sa petite superficie : une quarantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large pour l’île principale. Singapour bénéficie pourtant d’une très grande urbanisation et d’une population dense. Célèbre pour ses buildings, ses enseignes lumineuses et ses nombreux restaurants animés, le béton est omniprésent dans la ville.
Entre terre et mer, la Sicile est une île d’Histoire, de culture et d’agriculture. Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, ses habitants ont su appréhender les ressources exceptionnelles de cette terre, à la fois riche et rude, qui donne ce goût si particulier aux produits siciliens. Un caractère qui trouve sa source dans l’Etna, volcan tantôt de lave, tantôt de neige.
Pour ce numéro nous somme partis dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Aux pieds des Pyrénées, ce territoire torturé, à mi-chemin entre France et Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l’on perdure des méthodes artisanales anciennes.
Pour ce numéro nous somme partis dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Aux pieds des Pyrénées, ce territoire torturé, à mi-chemin entre France et Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l’on perdure des méthodes artisanales anciennes.
Pour ce numéro nous sommes partis au plus proche du Cercle Polaire, à mi-chemin entre l’Europe et les Etats-Unis : en Islande. Île bouleversée par une activité volcanique et géothermique débordante, qui offre des espaces naturels uniques au monde. C’est sur cette terre particulièrement torturée, considérée pendant des siècles comme « la porte des enfers » que des hommes et des femmes ont su faire face aux conditions les plus extrêmes pour y développer une agriculture durable.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Chine, plus précisément à Hong Kong... Hong Kong est certainement l’un des lieux les plus étonnants d’Asie et même du monde. Son nom légendaire signifie « Port aux Parfums », du nom de cet ancien rocher par lequel des générations d’aventuriers anglais firent transiter des cargaisons entières d’opium avant de laisser la place à tous les businessmen et self-made-men de la planète.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Chine, plus précisément à Hong Kong... Hong Kong est certainement l’un des lieux les plus étonnants d’Asie et même du monde. Son nom légendaire signifie « Port aux Parfums », du nom de cet ancien rocher par lequel des générations d’aventuriers anglais firent transiter des cargaisons entières d’opium avant de laisser la place à tous les businessmen et self-made-men de la planète.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l’une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d’une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l’une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d’une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l’une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d’une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Ecosse, terre de brume... l’Ecosse est célèbre pour ses landes couvertes de bruyères et ses lochs, qui renferment pour certains des légendes … Sur cette terre hostile par temps de pluies, règne une atmosphère particulière mais ô combien magnifique. Plus célèbre pour ses moutons, ses pubs et son whisky que pour son agriculture, on y trouve pourtant des hommes et des femmes qui militent pour une production durable.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Belgique , en flandres plus précisément , célèbre pour sa mer du Nord aux multiples couleurs, ses fricadelles et autres baraques à frites. Avec son arrière pays de bocages si authentiques , les flandres regorgent d’un patrimoine étonnant bien loin des clichés d’une bonne blague Belge.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Le porc ibérique est aujourd´hui la dernière viande porcine de pâturage d´Europe, Manuel Maldonado a hérité de ses parents la passion de cet animal. Mais il a donné un tout autre tournant à l´entreprise familiale en se spécialisant dans l´élevage de porcs de race 100% ibérique.
Le porc ibérique est aujourd´hui la dernière viande porcine de pâturage d´Europe, Manuel Maldonado a hérité de ses parents la passion de cet animal. Mais il a donné un tout autre tournant à l´entreprise familiale en se spécialisant dans l´élevage de porcs de race 100% ibérique.
Le porc ibérique est aujourd´hui la dernière viande porcine de pâturage d´Europe, Manuel Maldonado a hérité de ses parents la passion de cet animal. Mais il a donné un tout autre tournant à l´entreprise familiale en se spécialisant dans l´élevage de porcs de race 100% ibérique.
Pour ce numéro nous somme partis en Afrique du Sud, à la découverte de la ville du Cap et sa région. Point de rencontre entre océans Atlantique et Indien, encerclée par le massif de Table Moutain, la ville bénéficie d’un climat méditerranéen. Célèbre pour son cadre naturel, son vignoble luxuriant, le Cap abrite aussi certaines des plus belles plages du monde.
Pour ce numéro nous somme partis en Afrique du Sud, à la découverte de la ville du Cap et sa région. Point de rencontre entre océans Atlantique et Indien, encerclée par le massif de Table Moutain, la ville bénéficie d’un climat méditerranéen. Célèbre pour son cadre naturel, son vignoble luxuriant, le Cap abrite aussi certaines des plus belles plages du monde.
Pour ce numéro nous somme partis en Afrique du Sud, à la découverte de la ville du Cap et sa région. Point de rencontre entre océans Atlantique et Indien, encerclée par le massif de Table Moutain, la ville bénéficie d’un climat méditerranéen. Célèbre pour son cadre naturel, son vignoble luxuriant, le Cap abrite aussi certaines des plus belles plages du monde.
Sur les traces de leur père, Emilie et son frère Brian donnent tout pour produire la meilleure viande possible dans le respect du bien-être de leurs animaux et avec les ressources des terres de leur ferme, jusqu'à ce projet du tout premier camion-abattoir mobile pour reprendre la main sur l'abattage et ancrer ainsi leurs valeurs dans le premier label éthique du bien-être animal en élevage...
Sur les traces de leur père, Emilie et son frère Brian donnent tout pour produire la meilleure viande possible dans le respect du bien-être de leurs animaux et avec les ressources des terres de leur ferme, jusqu'à ce projet du tout premier camion-abattoir mobile pour reprendre la main sur l'abattage et ancrer ainsi leurs valeurs dans le premier label éthique du bien-être animal en élevage...
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Stefano Faita et notre famille urbaine tombent sous le charme des porcelets de la ferme Équiporc Inc.
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Les Roy de la Pomme nous ouvrent les portes de leur imposante ferme d’autocueillette et de transformation.
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles'une production agricole. Découvrez le parcours de l’œuf entre la ponte et la distribution lors d'une visite à l'usine où les œufs de la Ferme Volailles Labbé-Lavallée et filles Inc. Sont lavés, mirés et emballés!
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole. Situé à St-Charles sur le Richelieu, les Bergeries Marovine comptent plus de 1500 brebis et agneaux.
En compagnie du chef Stefano Faita, des familles urbaines passent 24h dans une ferme du Québec et vivent en direct toutes les facettes d'une production agricole !
" Les ambassadeurs du goût" est une émission dédiée aux producteurs et cuisiniers du Terroir romand. Chaque épisode met en valeur le savoir-faire d'un artisan ou d'un cuisinier local, qui élabore ses produits ou ses plats en priorisant les matières premières locales.