La tarte citron meringuée
Voici la recette de la Tarte au citron meringuée réalisée par Ilde Pinna et Cyril Daviez
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La galette des rois
L'Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année. Mais cette année vous allez la faire vous même, c'est très simple, il suffit juste de regarder cette vidéo.
Les ravioles maison au curry vert - avec Charline STENGEL de TOPCHEF
Dans cet épisode le Chef Cyril DAVIEZ et la talentueuse candidate de Topchef 2021 Charline STENGEL se sont associés pour vous présenter cette recette de ravioles de volaille servi avec un bouillon coco cury vert