Les ribs à la bière
Le chef Cyril Daviez vous montre comment préparer de délicieux Ribs avec une marinade à la bière brune..
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En plein hiver, Antoine Dufeu part affronter le grand froid russe pour démontrer que même en dessous de -10 degrés, on peut trouver le bonheur. Il visite le parc Gorki, où les Moscovites profitent de la plus grande patinoire du monde pour patiner et faire du chien de traîneau. Il s'adonne à la pêche sur glace, une activité typiquement russe, et se réfugie au chaud dans une datcha, une maison de campagne traditionnelle, pour goûter un délicieux Chachlik, un barbecue en pleine neige.
En plein hiver, Antoine Dufeu part affronter le grand froid russe pour démontrer que même en dessous de -10 degrés, on peut trouver le bonheur. Il visite le parc Gorki, où les Moscovites profitent de la plus grande patinoire du monde pour patiner et faire du chien de traîneau. Il s'adonne à la pêche sur glace, une activité typiquement russe, et se réfugie au chaud dans une datcha, une maison de campagne traditionnelle, pour goûter un délicieux Chachlik, un barbecue en pleine neige.