Entrée Interdite Tv et la bougie Yaguel Didier de la Maison Flamen
Lancement de la bougie de la célébre voyante parisienne, Yaguel Didier éditée par la Maison Flamen à Paris
Lancement de la bougie de la célébre voyante parisienne, Yaguel Didier éditée par la Maison Flamen à Paris
L’heure est venue pour les charcutiers de prendre leur revanche. Finie l’image ringarde de l’artisan au tablier plein de taches. Aujourd’hui, certains transforment le cochon en vrai produit noble, roi des assiettes et des dîners chics. Grâce au succès du made in terroir, la profession célèbre ses stars et fait rêver la nouvelle génération. Rencontre avec trois passionnés qui vouent un culte aux bons produits et élèvent leur savoir-faire au rang d’art.
Patrick Chollet, meilleur apiculteur français de l'année 2020 par le guide culinaire Lebay, membre des Disciples d'Escoffier délégation Normandie et reconnu par le Collège culinaire de France, fournit les chefs étoilés. David Gallienne, Olivier Barberin, Guillaume Foucault, Arnaud Viel, ou encore Pascal Barbot sont devenus des adeptes inconditionnels de ses miels.
Le lustrier Mathieu ouvre son show room parisien à l'Hôtel de la Marine rue Royale à Paris, le dernier et unique grand artisan, créateur de lustres d'exception