Le jubilé d'Albert II de Belgique
Reportage sur les dessous d'une fête rare, les 15 ans du règne du roi Albert II
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Château Fort, les Origines
Des premières forteresses en bois, bâties au IXème siècle, à la construction par Philippe Auguste de châteaux aux plans standardisés, entre le XIIème et le XIIIème siècle, le documentaire « Châteaux Forts : les origines » explore trois siècles de défis architecturaux et d'innovation.
Châteaux forts, les origines
Des premières forteresses en bois, bâties au IXème siècle, à la construction par Philippe Auguste de châteaux aux plans standardisés, entre le XIIème et le XIIIème siècle, le documentaire « Châteaux Forts : les origines » explore trois siècles de défis architecturaux et d'innovation.
La vie au temps des chateaux-forts
A travers le destin d'un seigneur local se révèlera le quotidien des bâtisseurs, paysans, artisans, guerriers ou seigneurs de l'époque : leurs luttes, leurs outils, et bien sûr leur architecture.
Châteaux forts, grandeur et déclin
Alors que le roi Philippe Auguste et ses successeurs ont couvert le territoire de châteaux forts, afin d'asseoir leur pouvoir, les nouvelles techniques de siège, à la fin du XIIIème siècle, oblige les forteresses à adapter leur architecture.
La guerre des trônes, la véritable histoire de l'Europe E1: La guerre est déclarée
Bruno Solo retrace la véritable histoire de l’Europe. De la Guerre de Cent ans au début du XVIIIème siècle, il raconte les jeux de pouvoir, les ambitions et les passions humaines qui ont façonné les nations européennes. Dans cet épisode, la question dynastique et le début de la guerre de 100 ans entre 1328-1364.
La guerre des trônes, la véritable histoire de l'Europe - Épisode 1
Bruno Solo retrace la véritable histoire de l’Europe. De la Guerre de Cent ans au début du XVIIIème siècle, il raconte les jeux de pouvoir, les ambitions et les passions humaines qui ont façonné les nations européennes. Dans cet épisode, la question dynastique et le début de la guerre de 100 ans entre 1328-1364.
A la Recherche de l'Homme Immortel
Vivre mieux, en meilleure santé, plus longtemps, voire éternellement... C’est ce que nous promettent aujourd’hui la science et la technologie. Des paraplégiques se remettent à marcher grâce à une combinaison robotisée, l’exosquelette. Google a débauché les meilleurs chercheurs pour en finir avec les maladies liées au vieillissement et rêve du médicament qui nous rendra immortels. Et la médecine anti-âge a le vent en poupe.
La Grande Histoire des Châteaux Forts
Empreints de mystère et de grandeur, les châteaux forts témoignent de la civilisation médiévale et recouvrent une réalité complexe.En voyageant de châteaux en châteaux, des confins de l’Espagne aux montagnes de la Suisse, des landes d’Ecosse aux bords de la Dordogne, et grâce aux modélisations en 3D, ce film retrace mille ans de construction militaire médiévale…
Dans les brumes de Majuli
Au Nord-Est de l'Inde, sur une des plus grandes îles fluviales au monde, se trouvent des monastères longtemps restés inaccessibles : les moines de l'île Majuli y vivent encore comme au Moyen-Âge. Ces moines d'une étonnante beauté sont avant tout des artistes, de magnifiques danseurs ainsi que des paysans. Ils ont constitué un mode de vie à part, basé sur la composition de familles où chaque moine adulte adopte un jeune enfant moine qu'il s'efforce d'éduquer.
Dans les brumes de Majuli
Au Nord-Est de l'Inde, sur une des plus grandes îles fluviales au monde, se trouvent des monastères longtemps restés inaccessibles : les moines de l'île Majuli y vivent encore comme au Moyen-Âge. Ces moines d'une étonnante beauté sont avant tout des artistes, de magnifiques danseurs ainsi que des paysans. Ils ont constitué un mode de vie à part, basé sur la composition de familles où chaque moine adulte adopte un jeune enfant moine qu'il s'efforce d'éduquer.
Nos vieux
Abandonnés, ignorés, exclus, le statut des anciens sur le continent africain a perdu de son influence. Les personnes âgées, en milieu rural surtout, ne bénéficient plus du respect qui leur était dû traditionnellement. Elles sont de plus en plus délaissées par les jeunes qui préfèrent la ville. Dans la plupart des pays, une rupture transgénérationnelle s'est produite, les mœurs et les mentalités ont changé sans que les pouvoirs publics n'en tiennent compte.
Brigitte Macron
Ce documentaire s'intéresse à la personnalité de la compagne du président de la République. Issue d'une famille de chocolatiers renommés d'Amiens, elle a exercé son métier d'enseignante dans plusieurs établissements prestigieux de France. Comment Brigitte Macron assume-t-elle son rôle public ? Retour sur le parcours de cette enseignante de Lettres...
Brigitte Macron
Ce documentaire s'intéresse à la personnalité de la compagne du président de la République. Issue d'une famille de chocolatiers renommés d'Amiens, elle a exercé son métier d'enseignante dans plusieurs établissements prestigieux de France. Comment Brigitte Macron assume-t-elle son rôle public ? Retour sur le parcours de cette enseignante de Lettres...
Un mariage très royal
Le mariage de la princesse Elizabeth et du prince Philip, le 20 novembre 1947, était censé être une affaire de famille discrète, mais il est devenu un extraordinaire moment de célébration pour remonter le moral d'une population brisée par la guerre. Rendu vivant grâce à de superbes archives en couleur et à l'accès à des séquences exclusives tournées en coulisses, ce documentaire historique raconte comment le mariage a conquis le cœur d'une nation.
Caviar de Neuvic, l'excellence à la française
Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que l'entreprise 100% française Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
Nature Viande chouchoute leurs bêtes
Donner du sens à leur travail, voilà un choix assumé par la famille Maury. Hervé et Etienne fils et père chouchoutent leurs bêtes depuis trois générations. Leur crédo : supprimer les intermédiaires et garantir aux consommateurs une viande de qualité à un tarif juste. Installés près de Bergerac en Dordogne, outre la vente à la ferme, ils ont développé la vente en ligne pour commercialiser leurs produits par le biais d’une Market place.
L'affaire Madoff, le jour où ils ont tout perdu
Dix ans après l’arrestation de Bernard Madoff, enquête sur la plus grande fraude financière de l’histoire, raconté par les premiers témoins.
Les 3 Guyanes : la grande évasion
En Guyane et au Surinam, la forêt amazonienne occupe la quasi totalité du territoire. Une particularité qui fait que chaque être humain habitant cette région a développé un rapport étroit, presque intime avec son environnement. Ce film part à la rencontre de ceux et celles qui vivent cette nature sauvage au quotidien, comme Seke, le piroguier bushinenge ou Meiya, la jeune amérindienne du Maroni.
Very Green Trip, voyager sans polluer
"Voyagez sans polluez" c'est le challenge fou qu'une équipe française de journalistes décide de relever. Destination Montréal. L’objectif entêtant de leur épopée écologique : récupérer une fois sur place tous les kilo-carbones dépensés pendant le trajet en avion. Au cours de ce séjour écolo, ces parfaits pollueurs repentis nous apprendront comment moins polluer par des gestes simples.Voyager sans polluez, c'est possible ?
Peuple au-dessus des nuages
Dans les montagnes, au cœur de la Chine, vivent les Qiangs, une ethnie minoritaire ancestrale. Ils ont conservé un mode de vie pastoral tourné vers la nature. Victimes d’un tremblement de terre meurtrier en 2008, ils sont aujourd’hui 300 000… Pendant un printemps, un été, un automne, ce film va partir à la rencontre de quatre d’entre eux.
Maman a tort | Episode 5
Marianne et ses équipes réalisent que l’enquête sur la mémoire de Malone et celle du casse sont liées.
Maman a tort | Episode 6
Les destins de chacune et de chacun se bouclent. Malone va-t-il retrouver sa vraie maman ?
Virus Géants
Mimivirus, le 1er virus géant, a été découvert par hasard en 2003 par une équipe de chercheurs marseillais après avoir été pris pour une bactérie. Sa taille, son génome et ses « capacités » le rapprochaient étonnamment du monde vivant. Depuis, d'autres virus géants sont découverts chaque année et tous défient les dogmes de la virologie. Représentent-ils une nouvelle branche de la vie sur notre planète ? Leurs ancêtres ont-ils été à l'origine de tous les eucaryotes, dont l'Homme fait partie ?
Maman a tort | Episode 2
Marianne et ses hommes ont retrouvé la trace de Timo Soler, en fuite depuis le casse de Deauville, et montent une opération pour le coincer.
Maman a tort | Episode 4
Dévastée, Marianne décide de reprendre depuis le début l’enquête sur Malone.
Maman a tort | Episode 1
Quand Malone, du haut de ses 3 ans et demi, affirme que sa maman n’est pas sa maman, Vasile, psychologue scolaire le croit. Il doit agir vite et trouver de l’aide, celle de Marianne, commandant de police au SRPJ du Havre, par exemple. Mais doit-on croire la parole d’un enfant, lorsqu’on est flic, la tête occupée par l’enquête d’un casse sanglant, avec un butin de plusieurs millions d’euros dans la nature ?
Maman a tort | Episode 3
Marianne rencontre Malone pour la première fois. Zerda, probable commanditaire du casse, se fait de plus en plus menaçant et insaisissable.
Mad, héroïne de l'ombre
Au cours de la Seconde Guerre mondiale, pour les Services spéciaux français, Mad a été le pseudonyme d'un de leurs principaux agents : Madeleine Richou. Celle-ci a pu fournir des informations cruciales sur de nombreux projets de Hitler grâce à ses liens avec un officier autrichien, Erwin Lahousen Elder von Vivremont. Respectant scrupuleusement son devoir de réserve, cette femme discrète, effacée, mais très courageuse est restée silencieuse toute sa vie.
Mad, héroïne de l'ombre
Au cours de la Seconde Guerre mondiale, pour les Services spéciaux français, Mad a été le pseudonyme d'un de leurs principaux agents : Madeleine Richou. Celle-ci a pu fournir des informations cruciales sur de nombreux projets de Hitler grâce à ses liens avec un officier autrichien, Erwin Lahousen Elder von Vivremont. Respectant scrupuleusement son devoir de réserve, cette femme discrète, effacée, mais très courageuse est restée silencieuse toute sa vie.
Mad, héroïne de l'ombre
Au cours de la Seconde Guerre mondiale, pour les Services spéciaux français, Mad a été le pseudonyme d'un de leurs principaux agents : Madeleine Richou. Celle-ci a pu fournir des informations cruciales sur de nombreux projets de Hitler grâce à ses liens avec un officier autrichien, Erwin Lahousen Elder von Vivremont. Respectant scrupuleusement son devoir de réserve, cette femme discrète, effacée, mais très courageuse est restée silencieuse toute sa vie.
Hitler sur table d'écoute
20 avril 1942, dans la cave d'un pavillon de Noisy-le-Grand, trois résistants, sous la direction de l'ingénieur Robert Keller ("La Source K" pour les Services Secrets Français), espionnent en direct la voix d'Adolf Hitler, le Führer lui-même, qu'ils ont placé sur table d'écoute ! Ils espionneront également les plus grands dignitaires du IIIe Reich.
Vivre avec les loups
Aussi loin que l'on remonte dans le temps, le loup a toujours fasciné les hommes. On le retrouve dans les traditions orales de la plupart des civilisations. Pourtant son image change, se modifie et se transforme selon les peuples et leurs croyances, les époques, les aléas de l'histoire. Rarement un animal sauvage a autant divisé les hommes. Depuis 3000 ans, l'Homme et le loup se sont disputés de nombreux territoires, le conflit entre ces 2 concurrents n'a jamais cessé de renaître...
Naissances a la ferme
Que ce soit chez l'animal ou chez l'homme, la naissance est un événement extraordinaire. Quatre espèces (vache de Salers, porc basque, cheval comtois, agneau de pré-salé), quatre éleveurs, quatre régions de France (Auvergne, Pays basque, Jura, Picardie), quatre saisons : ce documentaire raconte, à la façon d'un conte animalier, quatre histoires de maternité.
Dans la peau d'un espion clandestin (ex-DGSE)
Espionnage, renseignement, DGSE, Bureau des légendes... Aujourd'hui une personne au profil atypique vient répondre à vos questions, ce qui va nous permettre d'en savoir plus sur les métiers du renseignement!
La Terre des Géants - S01 E04 - Eléphant et Rhinocéros
L'éléphant, le plus grand animal terrestre, menace la survie du rhinocéros, un autre géant de son écosystème, en lui dérobant une partie de sa nourriture.
Le soufflé au Beaufort
Dans cet épisode, le Chef Cyril Daviez nous fait par de ses origines avec la mise en avant du Beaufort, un fromage de sa région. Il l'associe avec le soufflé, à essayer...
Les Routes Mythiques - La route des îles de la sonde
On dit souvent que l'Indonésie vous inocule un virus, celui de la gourmandise géographique qui vous fait saliver à l'idée de sauter d'une île à l'autre et de rencontrer de nouvelles cultures. Quand on est piqué, accro à cette immensité, chaque passage vers une nouvelle île est un saut vers l'inconnu.
La Terre des Géants - S01 E02 - Mégalodon et Paresseux Géants
Après la disparition des dinosaures, la terre a été peuplée par d'autres animaux géants aux tailles inattendues : un serpent de 13 mètres pesant autant qu'un camion, un requin grand comme un bus scolaire, un rhinocéros de 20 tonnes et un paresseux 200 fois la taille de l'actuel. S'ils dominent leur écosystème, les animaux géants sont aussi souvent les plus vulnérables. Les derniers géants d'aujourd'hui, descendants de ceux du passé, sont d'ailleurs tous en déclin...
La tartiflette ultra crémeuse
Si il y a bien une recette qui représente à merveille les origines du Chef Savoyard Cyril Daviez, c'est la tartiflette !
La Terre des Géants - S01 E01 - Titanoboa et Balouchitère
Après la disparition des dinosaures, la terre a été peuplée par d'autres animaux géants aux tailles inattendues : un serpent de 13 mètres pesant autant qu'un camion, un requin grand comme un bus scolaire, un rhinocéros de 20 tonnes et un paresseux 200 fois la taille de l'actuel. S'ils dominent leur écosystème, les animaux géants sont aussi souvent les plus vulnérables. Les derniers géants d'aujourd'hui, descendants de ceux du passé, sont d'ailleurs tous en déclin...
La hyène du Namib
La hyène ne fait pas partie des animaux qui ont le plus grand « capital sympathie ». Et pourtant, Ingrid Wiesel, une scientifique allemande, a dédié une large part de sa vie à la hyène brune, une espèce qui se fait de plus en plus rare.
La hyène du Namib
La hyène ne fait pas partie des animaux qui ont le plus grand « capital sympathie ». Et pourtant, Ingrid Wiesel, une scientifique allemande, a dédié une large part de sa vie à la hyène brune, une espèce qui se fait de plus en plus rare.
Chacun son monde : Guyane
Cette collection d’aventures et de connaissances est une invitation au voyage qui entraîne les téléspectateurs au cœur de la vie quotidienne d’hommes et de femmes qui vivent dans de petits villages du monde. Elle montre que les relations entre les deux genres, masculin et féminin, sont très éloignées de celles auxquelles nous sommes habitués.
Goudougoudou
Dix Haïtiens témoignent d'une manière intime et pénétrante sur leurs vies dans un pays en temps de mort et de chaos. Ils ont repris le fil de leurs activités habituelles dans un décor dantesque. Ou: comment les gens, après l'impensable, font le deuil, se battent pour retrouver un semblant de normalité quotidienne, ont beaucoup de rêves et un peu d'espoir.
Villes Violentes - S01 E04 - Marseille
Voici un des endroits les plus dangereux au monde. Nous nous rendons dans les villes les plus célèbres de la planète pour rencontrer des habitants ordinaires et voir leurs luttes quotidiennes. Mais au milieu de tout le chaos , il y a souvent une lueur d'espoir: certains continuent à aimer leurs villes et tentent vaillamment de les sauver. Pour comprendre la recrudescence de la criminalité à Marseille, adressez-vous à des trafiquants de drogue, des victimes, des magistrats et des politiciens.
Miracles De La Nature - S01 E02 - Super sens
Les aptitudes naturelles des éléphants, des chauves-souris et des chouettes ont permis aux scientifiques d'apprendre à communiquer par vibrations, à se déplacer dans le noir ou encore de réduire un avion au silence.
Miracles De La Nature - S01 E03 - Super pouvoirs
L'épisode s'intéresse notamment aux huskies qui ont permis la mise au point d'un système pour faire baisser rapidement la température corporelle. La seiche, quant à elle, a participé à l'amélioration des techniques de camouflage. Richard Hammond explique aussi comment l'exosquelette des arthropodes a donné l'idée d'un mécanisme capable de fournir la force nécessaire pour refaire marcher un handicapé.
Algérie - Autopsie d'une tragédie (Ep. 2)
Privé de sa victoire aux élections législatives en janvier 1992, le Front Islamique du Salut s'engage dans la guerre pour instaurer l'Etat islamique. L'assassinat du Président Mohamed Boudiaf par un membre de sa garde rapprochée ruine tous les espoirs d'une rapide sortie de crise. Débordées, les forces de sécurité n'arrivent pas à contenir les différents groupes terroristes lancés à l'assaut de l'Algérie. En 1994, les islamistes sont à quelques encablures du pouvoir.
Algérie - Autopsie d'une tragédie (Ep. 3)
A partir de l'année 1994, le Groupe Islamique Armé étend la violence à tous les secteurs de la société algérienne. Progressivement, la folie meurtrière du GIA n'épargne ni les femmes ni les enfants. Internationalisation de la crise algérienne, massacres collectifs de populations civiles, l'Algérie plonge au bout de l'enfer sans que les autorités ne sachent comment faire face.
Des criquets et des hommes
À Madagascar, les invasions de criquets sont d’une telle intensité qu’elles plongent des millions de personnes dans la détresse, ravageant implacablement champs, cultures et pâturages. Pour lutter contre un insecte qui se déplace et se reproduit avec une rapidité stupéfiante, une complexe machine humaine et logistique a été mise en place...
En attendant les éléphants
Avec son équipe, Jérôme Bouvier parcourt la forêt humide du Gabon en quête d’images exceptionnelles. Il doit filmer un comportement très particulier des éléphants de forêt, ceux-ci jouent un rôle essentiel dans la reproduction des végétaux. En attendant ce moment si désiré, perché sur une plateforme de 2m2 à 30 mètres de hauteur, le cinéaste fait des rencontres exceptionnelles : Mangabeys à joues grises, fourmis ata, tamarins empereurs…
La face cachée du braconnage (RDC)
Ce reportage vous invite à découvrir le côté sombre des parcs naturels en Afrique. La construction de ces espaces a été empreinte de la mentalité de l'époque. En voulant protéger la nature, il arrive que nous nous y prenions de telle manière que cela criminalise les personnes qui sont pourtant celles qui contribuent le moins aux dégradations environnementales. Cliquez, on embarque pour le découvrir.
La revanche du bœuf français
A travers des portraits étonnants, ce film propose une immersion dans un univers fascinant, celui de la viande d’exception. Du Far West à Hong Kong, de la boucherie de quartier aux cuisines du Sénat en passant par les tables des plus grands chefs et les campagnes de France, une poignée d’aventuriers font rayonner notre pays avec des côtes de bœuf valant jusqu’à 2500 euros le kilo…
La revanche du bœuf français
A travers des portraits étonnants, ce film propose une immersion dans un univers fascinant, celui de la viande d’exception. Du Far West à Hong Kong, de la boucherie de quartier aux cuisines du Sénat en passant par les tables des plus grands chefs et les campagnes de France, une poignée d’aventuriers font rayonner notre pays avec des côtes de bœuf valant jusqu’à 2500 euros le kilo…
The Missing Tourist
Lorsqu'une touriste japonaise disparaît dans les territoires du Nord-Ouest du Canada au cours d'un voyage pour voir les aurores boréales, une communauté est ébranlée et cherche à obtenir des réponses. The Missing Tourist retrace l'enquête du Japon jusqu'au Canada, brisant les frontières culturelles afin de clore ce mystère troublant.
L'homme qui en savait trop
Desmond Patrick Costello était l'un des Néo-Zélandais les plus brillants de sa génération - un linguiste de génie qui parlait dix langues et pouvait en apprendre une en un mois. Il était également un héros de guerre qui a utilisé ses compétences linguistiques pour mener son unité de derrière les lignes allemandes vers la sécurité avec bravoure et audace. Nommé diplomate à la délégation néo-zélandaise à Moscou, il rédigea le premier témoignage occidental des camps de la mort nazis.
Les Murmures de l'Eau
"L'eau n'est pas nécessaire à la vie, elle est la vie", cette phrase d’Antoine de Saint-Exupéry résume parfaitement la place prépondérante de l'eau sur terre. L'eau un élément de nos massifs à protéger. Rencontre avec les acteurs de la montagne qui font de l'eau leur matière première.
Fermiers de la mer
Avec des vues aériennes et sous-marines d’une grande beauté, ce film est une plongée dans le monde encore méconnu des poissons élevés par l’homme.
Alerte, Pénurie d'Eau
Le Doubs, qui fait la frontière entre la Suisse et la France, quasi à sec par endroits, à la fin de l’été. Des villages qui se font livrer de l’eau potable par camion, des paysans qui doivent acheter de l’eau pour leur bétail. Asséchés, des sols s’affaissent et détruisent des maisons. Le retour des pluies en hiver ne suffit pas à combler une inquiétante pénurie en eau.
L'Espagne, potager du futur : Une idée légumineuse
Le bimi sera-t-il demain le nouveau légume à la mode? Ce croisement entre le choux et le brocoli, breveté par la multinationale japonaise Sakata, a été développé dans les serres et les laboratoires de Murcia. Après le succès planétaire du kaki Persimon et le développement des algues alimentaires, l'Espagne continue à se positionner plus que jamais comme le potager du futur, en conjuguant technologie, recherche agronomique et marketing.
Un autre pain est possible
Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais cet aliment à première vue banal se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut, sans souci de productivité, et remettent en valeur d'anciennes variétés de blé originaires de nos régions.
Se nourrir demain : L'Espagne vers une agriculture bio intensive ?
Bien que l'agriculture bio ne représente que 6% de la production agricole en Espagne, le pays est aujourd'hui le premier producteur bio européen et son potentiel de développement est immense. Pourquoi les producteurs ibères rêvent-ils de se convertir au bio? Se dirige-ton vers une agriculture bio intensive?
Ma vie de côtelette
Les scandales alimentaires à répétition ont profondément terni l'image de la filière de la viande. En France, de la viande de cheval a été vendue pour du buf, et d'insoutenables images d'abattoirs et d'animaux maltraités ont suscité une onde de choc. Mais quelles sont les vraies différences entre les élevages industriels, traditionnels ou encore de « plein air » ? Quelles sont les alternatives possibles à l'élevage intensif?
Ma vie de côtelette
Les scandales alimentaires à répétition ont profondément terni l'image de la filière de la viande. En France, de la viande de cheval a été vendue pour du buf, et d'insoutenables images d'abattoirs et d'animaux maltraités ont suscité une onde de choc. Mais quelles sont les vraies différences entre les élevages industriels, traditionnels ou encore de « plein air » ? Quelles sont les alternatives possibles à l'élevage intensif?
La viande, une affaire d'étiquette
De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?
La viande, une affaire d'étiquette
De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?
Etats-Unis : De la vraie viande sans viande !
Conscientes de l'impact écologique de l'élevage intensif des animaux, mais également pour préserver leur santé, de plus en plus de personnes limitent leur consommation de viande. Une entreprise californienne a mis au point un procédé de fabrication d'une « viande » hachée qui imite à la perfection la texture, l'aspect et le goût de la vraie viande de boeuf. La start-up utilise un ingrédient, la « leghémoglobine », une sorte d'hémoglobine végétale tirée du soja.
Nanoparticules dans nos assiettes : Le grand secret !
Les nanoparticules sont présentes dans notre alimentation et dans des centaines d'objets de notre quotidien. On ne cesse de venter leur propriétés très étonnantes, mais elles ne sont que très rarement indiqués dans la liste des composants d'un produit. Pourquoi tant de secrets et de mystères autour des grands groupes industriels qui inondent le marché de nanoparticules ? Quelles sont les réglementations en vigueur ? Et surtout, quels sont les risques pour la santé des consommateurs ?
Régime Paléo : Se nourrir comme les Cro-Magnon
Reportage à Berlin, où le régime paléo est en pleine ascension. Chasse, pêche et cueillette sont devenus les rois de la capitale allemande. Pour les adeptes du régime paléo, tous les produits transformés, les céréales , les pâtes et les produits laitiers sont interdits. Mais se nourrir comme nos ancêtres du paléolithique n’est pas à la portée de toutes les bourses : ses adeptes consomment exclusivement des produits bios, y compris pour la viande et le poisson.
Se nourrir demain : Sauveurs de nourriture à Berlin !
Les sauveurs de nourriture se sont donnés pour mission de stopper le gaspillage alimentaire et de provoquer une prise de conscience dans les pays occidentaux. Organisés, militants et subversifs, les foodsavers berlinois redistribuent les invendus via des frigos publics dont la prolifération inquiète les autorités sanitaires...
L'appel de la terre : Le champ des partisans
Les jeunes sont nombreux à se tourner vers le monde paysan. Certains urbains se portent volontaires pour un séjour à la vie dure sur les terres d'alpage des paysans de montagne. D'autres vont plus loin et décident de changer de vie. Enquête sur une tendance ravivée par la crise du Covid-19.
Lait de chagrin
Les producteurs de lait sont en crise. Entre la pression des prix au sein de l'Union européenne et des consommateurs qui boivent de moins en moins de lait, le secteur peine à être rentable. Ceux qui résistent s'engagent dans le bio, luttent au sein de coopératives ou automatisent au maximum leur production. Les vaches des pâturages sont-elles vouées à disparaître un jour?
Déchets toxiques, mortel héritage
Toxiques, précieux par leurs composants et toujours plus abondants, les déchets électriques et électroniques déferlent sur la planète. Partiellement recyclés dans les pays du nord, nos téléphones, ordinateurs, télévisions et frigos prennent les chemins du sud pour une deuxième vie, souvent courte, souvent illégale, avant de finir brûlés et démantelés sur des décharges, causant des dommages irréparables pour la santé et l’environnement. Enquête de la Suisse à l’Afrique.
La revanche du bœuf français
A travers des portraits étonnants, ce film propose une immersion dans un univers fascinant, celui de la viande d’exception. Du Far West à Hong Kong, de la boucherie de quartier aux cuisines du Sénat en passant par les tables des plus grands chefs et les campagnes de France, une poignée d’aventuriers font rayonner notre pays avec des côtes de bœuf valant jusqu’à 2500 euros le kilo…
Naissances a la ferme
Que ce soit chez l'animal ou chez l'homme, la naissance est un événement extraordinaire. Quatre espèces (vache de Salers, porc basque, cheval comtois, agneau de pré-salé), quatre éleveurs, quatre régions de France (Auvergne, Pays basque, Jura, Picardie), quatre saisons : ce documentaire raconte, à la façon d'un conte animalier, quatre histoires de maternité.
Une ferme sauvage
L'histoire se déroule au coeur des montagnes du Jura Suisse. Ici, Nicolas Barth, le fermier, a favorisé, au fil des années et par des gestes simples, le retour de la vie sauvage sur ses terres. C'est à travers les aventures d'un jeune renard que nous découvrons cet endroit unique, devenue un véritable lieu de partage. La faim, mêlée à sa curiosité, vont attirer le renardeau hors de son terrier et le pousser à s'aventurer sur un territoire inconnu, habité par l'Homme.
The Aviators - S08 E03 - Matt Guthmiller
Matt Guthmiller est entré dans l'histoire de l'aviation en 2013 en devenant le plus jeune pilote de tous les temps à faire le tour du monde en solo. Diplômé du MIT, ce surdoué passionné d'aviation depuis son plus jeune âge nous raconte comment son rêve d'enfant s'est transformé en réalité, désormais enregistrée dans le Guinness Book of Records.
Migrants sur la Route de l'Enfer
Torturés, rackettés, vendus comme des esclaves. Des dizaines de milliers de migrants finissent entre les mains des trafiquants en Libye, tandis qu'une bonne partie n'arrivent jamais à destination et meurent en route. C'est la conséquence d'une politique agressive de l'Union Européenne, qui est parvenue à faire chuter le nombre de migrants arrivant en Europe via l'Italie d'environ 30% en 2017. Mais le prix humain à payer pour cette politique est terrifiant.
Non Assistance
Des milliers de personnes tentent de trouver refuge en Europe en traversant la Méditerranée. La réponse des Etats est soit inexistante, soit sécuritaire. Des murs se construisent, les traversées sont rendues illégales et forcent les gens à mettre leur vie en danger une nouvelle fois. Pour pallier à cet état de non assistance à personne en danger, des civils s'engagent de différentes manières pour essayer d'amener un peu d'humanité dans cette crise sans précédent.
The Watcher
Après le décès tragique de leur petite fille, un couple en deuil, Ray et Maggie, achète un motel isolé dans le désert pour démarrer une nouvelle vie. Fraîchement installé, Ray découvre aussitôt un miroir caché qui lui permet d'épier les occupants de la chambre 10 sans être remarqué. Il prend goût au voyeurisme jusqu'au jour où celle qui l'occupait est assassinée...
The Aviators - S08 E02 - Le Cessna 172
Pour la plupart des gens, le nom «Cessna» est devenu synonyme de «petit avion». Et ce n’est pas étonnant. Le Cessna 172 est l'avion le plus produit de l'histoire et a été piloté par presque tous les pilotes! Mais il y a plus à savoir sur Cessna - comme le prouve l'avion 340 qui est beaucoup plus grand et plus performant.
The Aviators - S08 E02 - Le Cessna 172
Pour la plupart des gens, le nom «Cessna» est devenu synonyme de «petit avion». Et ce n’est pas étonnant. Le Cessna 172 est l'avion le plus produit de l'histoire et a été piloté par presque tous les pilotes! Mais il y a plus à savoir sur Cessna - comme le prouve l'avion 340 qui est beaucoup plus grand et plus performant.
The Aviators - S08 E01 - Les jalons des pilotes
Ils disent que «le processus d’apprendre à voler vous rend meilleur dans… tout.» Ainsi, bien que l'objectif évident semble être d'obtenir une licence, il existe en fait de nombreux autres petits objectifs que vous pouvez atteindre et dont vous pouvez bénéficier en cours de route.
The Aviators - S08 E01 - Les jalons des pilotes
Ils disent que «le processus d’apprendre à voler vous rend meilleur dans… tout.» Ainsi, bien que l'objectif évident semble être d'obtenir une licence, il existe en fait de nombreux autres petits objectifs que vous pouvez atteindre et dont vous pouvez bénéficier en cours de route.
The Aviators - S08 E06 - Diamond Aircraft
Comment Lifestyle Aviation collabore avec Diamond Aircraft pour rendre la possession d'aéronefs abordable. Peter découvre les plaisirs et les dangers du vol en montagne. Et nous revenons sur les 5 dernières années de The Aviators.
The Aviators - S08 E04 - Les drones
Appelez-les les véhicules aériens sans pilote, les aéronefs sans pilote, les systèmes d’aéronefs télépilotés ou tout simplement les «drones», ils deviennent de plus en plus courants et assument des rôles très importants dans la vie de tous les jours. Bien au-delà du domaine des jouets, il existe un certain nombre de possibilités de carrières afin de les piloter de façon professionnelle.
The Aviators - S08 E05 - Meyers Aircraft
Retour sur le merveilleux avion Meyers qui est autant une merveille de la technologie aéronautique aujourd'hui qu'il l'était (étonnamment) dans les années 1950. Le Twin Commander est un gros et costaud avion d'aviation générale qui est apprécié de tous ceux qui ont la chance d'en piloter un.
Il était une fois, l'armée secrète suisse
C'étaient de braves Helvètes sans histoire, qui vivaient une existence tranquille, sans que leur entourage ne se doute de rien. Pourtant, dans le plus grand secret, ils avaient appris à semer leurs poursuivants, disposaient de radio secrètes et pour certains, étaient formés à l'art du sabotage. Aujourd'hui démobilisés, ces soldats de l'ombre racontent leur appartenance à l'armée secrète suisse, la P-26, chargée d'organiser la résistance en cas d'invasion soviétique pendant la Guerre froide.
Miracles De La Nature - S01 E03 - Super pouvoirs
L'épisode s'intéresse notamment aux huskies qui ont permis la mise au point d'un système pour faire baisser rapidement la température corporelle. La seiche, quant à elle, a participé à l'amélioration des techniques de camouflage. Richard Hammond explique aussi comment l'exosquelette des arthropodes a donné l'idée d'un mécanisme capable de fournir la force nécessaire pour refaire marcher un handicapé.
Louis Pasteur (1822-1895), vu par Axel Kahn
Le fantôme de ce grand homme hante toujours son appartement qui est, à ce jour, ouvert aux visites, à l'Institut Pasteur. Cet érudit des temps passés est l'un des fondateurs de la science moderne: il est un révolutionnaire de l'esprit. Le généticien Axel Kahn (directeur de l'Institut Cochin) est son défenseur passionné. Bien plus qu'avoir vaincu la rage, Pasteur, qui n'a jamais été un médecin mais une scientifique, a transformé la médecine et notre compréhension actuelle de la biologie.
Cultivons nos Racines
Nous avons sillonnés les huit départements d’île-de-France, au fil des quatre saisons. Dans chaque département, un jardinier partage ses pratiques de jardinage naturel du moment : arroser, préparer son jardin, planter, comment protéger ses plantations l’hiver, faire et utiliser du compost, le paillage, associer les variétés, etc.
MyLifeStyle - Les Menus pour enfants
MyLifeStyle est une série de reportages autour de la gastronomie, de la consommation et de la maison : Nouvelles tendances, recettes de cuisine, astuces et enquêtes sur l’alimentation, la déco, la beauté, les loisirs… une soixantaine de sujets malins sur la thématique Art de Vivre.
MyLifeStyle - La viande de luxe est elle devenue un produit de luxe?
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MyLifeStyle - Economique et délicieux, cuisinez la viande hachée
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MyLifeStyle - Le nouveau régime sans gluten, régime miracle!
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MyLifeStyle - Les nouveaux hypermarchés
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Notre espion chez Hitler
Personne ou presque ne connait le nom de Hans-Thilo Schmidt. C'est un espion recruté par les services français de contre-espionnage, qui a opéré au Bureau du chiffre puis au sein du ministère allemand de l'Air de 1931 à 1943. Son rôle fut essentiel dans la victoire alliée de 1945, au moins autant que la reproduction par Alan Turing de la mystérieuse machine Enigma. Ce beau docu-fiction répare cette injustice.
La science des forces de la nature - Les volcans
Islande, Indonésie, Amérique du Sud, La Réunion ... La menace des éruptions volcaniques ne cesse de poursuivre ceux qui ont choisi de vivre au pied des volcans, sur les continents du monde entier. Cette menace oblige les humains à trouver continuellement de nouvelles façons de prévoir le danger et d'apprivoiser la violence des volcans.
Un monde sans viande
En 2050, il y aura au moins neuf milliards de bouches à nourrir. Avec l'augmentation de leur niveau de vie, des pays comme l'Inde et la Chine vont consommer de plus en plus de viande. Ce qui signifie qu'il faudra en produire au moins deux fois plus pour satisfaire la demande mondiale. Or la planète est déjà proche de la saturation. L'élevage monopolise déjà 30% des terres habitables et absorbe 70% des ressources en eau.