L'Empire de l'Or Rouge
1h 08m
- Usine
- Campbells Tomato Soup
- Ketchup
- condition de travail
- Alimentation
- Ouvrier agricole
- Récolte
- Tomate
- Concentré de tomate
- Commerce
- Paysan
- Migrant
- consommation
- Enquête
- Produit transformé
- Capitalisme
- Globalisation
- Heinz
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Voir moins