Manger vrai ça s'apprend
Consommation, actualité, produits de saison, idées de recettes, santé et bien-être, shopping, Henry Salamone, avec la complicité de Nathalie Hutter Lardeau, nutritionniste, fondatrice de l'agence Evidence santé, et de ses invité(e)s, décortiquent ce qui fait notre quotidien alimentaire afin de faire (re)découvrir aux consommateurs que cuisiner chez soi est possible. Enregistrement réalisé à Carquefood, la halle à manger On vous en parle - Florence CORRE, fondatrice de Carquefood Rencontre avec - Patrice GAROFF, artisan fumeur installé à Champtoceaux sur les bords de la Loire Retour de marché - Potimarron farci accompagné de ses légumes et fruits de saison. Une recette réalisée par le chef Jocelein TOURNADRE - Anne ATHIMON, viticultrice - Domaine des Génaudières Je croque, donc je suis - Le rendez-vous santé & innovation présenté par Nathalie HUTTER-LARDEAU, nutritionniste. ©Tvdeschefs, plateforme dédiée à l'alimentation, à la gastronomie, au chef(fe)s, aux métiers de bouche, aux filières de l'alimentaire, à la santé et aux arts de la table Voir moins